Pindang patin khas palembang. Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Kuliner khas Palembang memang asyik-asyik, seperti pempek, pindang ikan patin, tempoyak, mie celor hingga es kacang merah.
Resep Pindang ikan Patin khas Palembang. Dibawain kakak ipar pindang patin dari rumah makan khas palembang sari sanjaya. Wuiihh.sedepnya dan ternyata harganya lumayan mihil untuk sepotong ikan patin.
Sedang mencari ide resep pindang patin khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Kuliner khas Palembang memang asyik-asyik, seperti pempek, pindang ikan patin, tempoyak, mie celor hingga es kacang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang patin khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang patin khas palembang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang patin khas palembang:
- Gunakan 3 potong ikan patin.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir cabe merah besar.
- Sediakan 8 butir cabe kecil/rawit.
- Ambil 1/4 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 buah nanas potong dadu.
- Sediakan 1.5 liter air.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 4 cm laos.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 6 pucuk kemangi.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Roti tawar isi susu+meises yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Karna kurang puas, coba coba browsing dan utak atik resep. Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi.
Cara menyiapkan Pindang patin khas palembang:
- Cuci ikan patin dgn brsih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, terasi, kunyit bubuk.
- Tuang 3sdm minyak goreng ke wajan.
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu yg sudh dihaluskan.
- Tumis hingga harum, kemudian masukan daun salam dan laos.
- Stlh harum masukan air dan ikan patin.
- Setelah mendidih masukan nanas dan penyedap rasa.
- Stlh hampir selesai masukan daun kemangi.
- Pindang patin siap dihidangkan.
Perbedaan terdapat pada kuahnya, dimana pindang ikan patin tidak sepekat pindang Betawi. KBRN, Palembang: Satu lagi penganan berkuah dari bumi sriwijaya yang perlu anda nikmati. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu, yang dimasak dengan pengolahan sederhana. Sebelum kita bedah resepnya, kita juga perlu mengetahui sejarah masakan pindang ini. Nah, berdasarkan… Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang patin khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :