Ayam bakar klaten. Langkah" Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten: Agar Bumbu Meresap, Mula mula Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan tadi, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai harum, kemudian tambahkan. Ayam Bakar Klaten "Pak Beng" Jakarta; Ayam Bakar Klaten "Pak Beng", Palmerah; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Bakar Klaten "Pak Beng" Restaurant on Zomato. Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka.

Untuk bahan utamanya kamu bisa memilih untuk menggunakan daging ayam broiler, ayam kampung, atau ayam pejantan. Sajikan Ayam Bakar Klaten ini sebagai salah satu pusat perhatian di meja saji keluarga pekan ini. Padukan dengan tumis kangkung dan bakwan sayur agar makin sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar klaten yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah" Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten: Agar Bumbu Meresap, Mula mula Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan tadi, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai harum, kemudian tambahkan. Ayam Bakar Klaten "Pak Beng" Jakarta; Ayam Bakar Klaten "Pak Beng", Palmerah; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Bakar Klaten "Pak Beng" Restaurant on Zomato. Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar klaten enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar klaten memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar klaten:

1. Siapkan 1 ekor ayam negri ukuran sedang (bisa diganti ayam kampung/pejantan).
2. Ambil Bumbu halus.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 butir kemiri.
6. Ambil 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja).
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 1/2 sdt jinten.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan Bumbu cemplung.
12. Sediakan Secukupnya gula merah.
13. Ambil 2 batang serai.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya garam,gula,penyedap.
17. Sediakan Secukupnya air asam jawa.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Brownies Tepung Beras yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Klaten ini tersaji dengan rasa yang meresap sampai ke bagian dagingnya. Wajar saja, soalnya begitu membuat Resep Ayam Bakar Klaten kita merebus bumbunya hingga meresap ke daging ayam. Kalau Resep Ayam Bakar Klaten ini menu makan siangnya, siap-siap nasi di dapur jadi cepat habis. Baca Juga: Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam Enak Ini Rasanya Dijamin Maknyus Ayam Panggang Klaten.

Cara membuat Ayam bakar klaten:

1. Potong ayam menjadi 4 bagian,cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Masukkan ayam kedalam panci, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tambahkan air secukupnya.
4. Ungkep ayam sampai bumbu meresap sempurna dan ayam menjadi lunak -+ 45 menit - 1 jam.
5. Angkat dan bakar diatas teflon/grill oleskan kecap agar warnanya cantik, bakar sampai kecoklatan/sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
6. Ayam bakar siap disajikan dengan sambal terasi dan lalapan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai meresap dan bumbu dan santan mengental jadi areh. Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum. Ayam bakar dapat dijadikan menu makan sarapan, makan siang serta makan malam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :