Ayam Krispy sambal geprek (super praktis). Cookery Time mau sharing resep dan cara membuat AYAM GEPREK ENAK SAMBAL PEDAS CRISPY, dijamin PRAKTIS & ENDOL !!! Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.

Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang. Resep Masakan Ayam Geprek Crispy Super Pedas. VIVA - Ayam geprek adalah masakan asli Indonesia yang lebih tepatnya masakan Jawa, Yogyakarta.

Anda sedang mencari ide resep ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy sambal geprek (super praktis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispy sambal geprek (super praktis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cookery Time mau sharing resep dan cara membuat AYAM GEPREK ENAK SAMBAL PEDAS CRISPY, dijamin PRAKTIS & ENDOL !!! Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krispy sambal geprek (super praktis) memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krispy sambal geprek (super praktis):

1. Sediakan 11 potong ayam (sdh pk cuka).
2. Gunakan bahan marinate :.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt merica.
6. Sediakan bahan kering :.
7. Sediakan 200 gr tepung terigu.
8. Gunakan 3 sdm tepung maizena.
9. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
12. Siapkan bahan basah :.
13. Ambil 1 bks tepung kobe.
14. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
18. Ambil 1 sdt parsley kering (optional).
19. Ambil BUMBU AYAM GEPREK :.
20. Sediakan 4 buah cabai.
21. Siapkan 1/2 potong bawang putih.
22. Siapkan 1/2 sdt gula.
23. Gunakan minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Vegan Fettuccini Alfredo Almond yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Hidangan ayam geprek ini terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak. Sambal yang dibuat menggunakan pasta udang aslinya di Indonesia. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispy sambal geprek (super praktis):

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih ayam tambahkan cuka. rendam selama 3 menit lalu cuci bersih..
3. Haluskan bawang putih. marinasi ayam (bawang putih,garam,merica) (pasley) optional.
4. Siapkan bahan kering kedalam bowl besar. dan bahan basah (cairnya disesuaikan).
5. Pertama-tama. Masukan ayam marinasi kedalam bahan cair.
6. Lanjut ke bahan kering. di remes-remes, biar tepung menempel sempurna.
7. Lanjut masuk lagi ke bahan basah (tipis-tipis aja).
8. Lalu ke bahan kering (jadi 4 kali celup).
9. Siapkan minyak panas, goreng dengan api sedang.
10. BUMBU GEPREK : uleg semua bumbu..
11. Minyak panas yang tadi goreng ayam, dituang di sambal.(kalau udh dingin, panaskan lagi).
12. Masukan ayam kedalam bumbu, lalu geprek perlahan.
13. SELAMAT MENCOBA... :).

Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Jika kamu diminta untuk menyebutkan nama makanan yang sedang populer saat ini, tentu ayam geprek jadi salah satu menu yang terbenak dalam pikiranmu. Ada ayam geprek crispy dengan sambal bawang, ayam geprek crispy sambal korek, ayam goreng kuning geprek sambal hijau, dan ayam goreng kuning geprek sambal matah. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy sambal geprek (super praktis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :