Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.
Coba olah dengan resep ayam kecap sunda berikut.
Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan.
Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam.
Lagi mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Sunda:
- Gunakan 1 kg Ayam, potong sesuai selera.
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, memarkan.
- Ambil 2 sdm Gula Merah.
- Gunakan 1 sdm Air Asam.
- Ambil 5 sdm Kecap Manis.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan 2 buah Tomat Hijau.
- Ambil Cabai Rawit secukupnya, biarkan utuh.
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya.
- Gunakan 500 ml Air.
- Sediakan Bumbu Iris.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay, iris memanjang.
- Sediakan 3 buah Cabai Merah Besar.
- Siapkan 3 buah Cabai Hijau Besar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Telur Gabus Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Sukaa bangettt kuahnya legit mlekoh , bumbunya meresap kedalam ayam. ayam goreng serundeng khas sunda Untuk menghindari kebosanan saat makan dalam keseharian, Anda bisa menyiasatinya dengan memasak lauk pauk yang bervariasi. Misalnya hari ini lauknya tahu, besok tempe, lain hari telur dadar, hari ini silahkan coba resep ayam serundeng khas sunda.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Sunda:
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum dan layu.
- Masukkan ayam, aduk rata, hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap, air asam, gula merah, garam, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.
- Setelah air menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabai rawit, masak hingga layu, angkat, sajikan.
Hasilnya mungkin sedikit over cooked ya, sampe lekoh. Resep Pesmol Ikan Nila Khas Sunda, Bumbu Kuning Pedas Asam Resep Ayam Kecap Sunda, Bumbunya Meresap Sempurna Resep Lotek Bandung, Makanan Khas Sunda Cocok untuk Sarapan Resep Sambal Dadak Khas Sunda, Praktis Tidak Perlu Ditumis Resep Karedok Khas Sunda, Sayuran Siram Bumbu Kacang buat Sarapan Bosan dengan ayam goreng biasa, anda bisa pilih ayam kecap. Rasa manis yang meresap dalam daging terasa legit di lidah. Adanya mentega, buat ayam kecap jadi lebih gurih dan wangi. Dijamin, hidangan ini mampu buat tamu anda ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :