Pempek Udang Rebon. Lihat juga resep Pempek Rebon enak lainnya. Pas banget kemarin bikin pempek udang rebon, jadi Minggu ini bisa ikut meramaikan Challenge CoDe dengan tema aneka olahan Seafood. Ini tuh ceritanya di rumah kemarin masih ada sisa udang rebon, nah. akhirnya nyoba dibikin pempek buat temen ngemil 🤭😂 Source: @Susan.
Berikut ini resep dan cara membuat pempek udang rebon.
Seperti dikutip dari Instagram @berbagiresep, berikut menu hidangan pempek dos udang rebon.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Resep pempek udang rebon.
Anda sedang mencari inspirasi resep pempek udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek udang rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pempek Rebon enak lainnya. Pas banget kemarin bikin pempek udang rebon, jadi Minggu ini bisa ikut meramaikan Challenge CoDe dengan tema aneka olahan Seafood. Ini tuh ceritanya di rumah kemarin masih ada sisa udang rebon, nah. akhirnya nyoba dibikin pempek buat temen ngemil 🤭😂 Source: @Susan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Udang Rebon menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Udang Rebon:
- Ambil 125 gr tepung tapioka.
- Gunakan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr udang rebon, cuci bersih.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 1/2 gelas air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Isian Kapal Selam:.
- Ambil 1 butir kuning telur + 1 butir telur utuh (kocok rata).
- Ambil Bahan Kuah Cuko:.
- Sediakan 4 keping gula merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1 bungkus kecil asam jawa.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm ebi, cuci bersih.
- Gunakan 350 ml air.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Mie kuning (me: skip).
- Sediakan Potongan timun.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumis Udang Rebon yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Yuk langsung kita praktekkan membuat Resep pempek udang rebon. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Cara membuat Pempek Udang Rebon:
- Buat cukonya: haluskan bawang putih, cabai, dan ebi. Setelah halus campur dengan bahan cuko lainnya. Lalu didihkan hingga gula larut dan agak mengental. Tes rasa. Angkat lalu saring. Sisihkan dan biarkan dingin.
- Haluskan udang rebon, bawang putih dan garam. Sisihkan. Lalu Campur 1/2 gelas air dengan rebon yang sudah di haluskan tadi, lalu didihkan hingga harum. Matikan api. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat hingga rata.
- Campur tepung tapioka dengan putih telur. Lalu masukkan adonan rebon tadi ke dalam wadah tepung tapioka. Uleni hingga kalis.
- Setelah kalis didihkan air di panci, beri minyak goreng. Lalu bentuk adonan sesuai selera. Bisa dibentuk lenjer.
- Dan bentuk kapal selam.
- Kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan bersama kuah cuko.
Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran tepung yang tepat untuk menghasilkan pempek yang enak. Lihat juga resep Pempek Rebon enak lainnya. Pempek Rebon enak dan murah meriah, bahan-bahan mudah banget di dapat dan membuatnya juga mudah, Teman-teman pasti bisa membuat Pempek Rebon dirumah,nah sela.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :