Abon sapi ala Bunda Ibal.

Sedang mencari inspirasi resep abon sapi ala bunda ibal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon sapi ala bunda ibal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon sapi ala bunda ibal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon sapi ala bunda ibal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon sapi ala bunda ibal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon sapi ala Bunda Ibal menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon sapi ala Bunda Ibal:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Ambil Santan kara kecil+200 ml air.
3. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
4. Gunakan 2 batang Serai.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Ambil 6 biji bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Ambil 1/2 ruas kunyit.
10. Ambil secukupnya Gula merah.
11. Siapkan Garam secukup nya.
12. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
13. Gunakan 1 1/2 sdt Ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang dan cumi cumi saus tiram yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Abon sapi ala Bunda Ibal:

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Setelah daging empuk potong2 daging lalu giling menggunakan penggilingan (kalau saya langsung di cooper).
3. Setelah halus masuk santan di dlm kuali bersama bumbu halus dan daun2 lalu masuk daging sampai daging terendam kalau kurang air bisa ditambah masak hingga kering sesekali diaduk.
4. Setelah kering air direbusan panas kan minyak dikuali agak banyak.
5. Panaskan minyak dan goreng daging rebus tadi hingga kecoklatan.
6. Angkat dipenggorengan kalau sudah coklatan lalu saring minyak nya menggunkan saring santan sambil ditekan2 hinggu minya kering(ini juga bisa menggunakan tisu sambil ditekan2 dgn tisu agar minyak kering).
7. Setelah semua selesai digoreng giling lagi daging nya bisa menggunakan penggiling atau cooper lalu di pisah2kan menggukan tangan agar tdk semggumpal dan berserat.
8. Lalu open daging beberapa menit agar benar2 kering dan tahan lama (bisa diskip proses ini).
9. Tunggu dingin simpan ditoples kaca / toples kedap udara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon sapi ala Bunda Ibal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :