Soto ayam dan soto cilacap. Resep Soto ayam dan soto cilacap. Lihat juga resep Soto ayam cilacap enak lainnya. Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang.

Resep: Soto ayam dan soto cilacap Anti Gagal. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai.

Lagi mencari ide resep soto ayam dan soto cilacap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam dan soto cilacap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto ayam dan soto cilacap. Lihat juga resep Soto ayam cilacap enak lainnya. Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam dan soto cilacap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam dan soto cilacap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam dan soto cilacap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam dan soto cilacap menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam dan soto cilacap:

1. Gunakan 1/2 ayam bagian dada bisa ayam kampung atau negeri.
2. Sediakan 1 keping Bihun jagung seduh air panas tiriskan.
3. Sediakan Kecambah seduh air panas tiriskan.
4. Gunakan Daun seledri dan daun bawang iris halus.
5. Gunakan secukupnya Bawang putih goreng untuk taburan.
6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Ambil 7 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 butir kemiri.
10. Ambil Bumbu rempah :.
11. Sediakan Daun salam, laos geprek, sereh geprek, daun jeruk,kunyit geprek.
12. Gunakan Bumbu lain:.
13. Gunakan 1 sdt Gula jawa.
14. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan 1 sachet Kaldu ayam.
17. Sediakan 4 liter Air.
18. Sediakan 1 sdt Lada bubuk.
19. Gunakan Cabe rebus haluskan.
20. Sediakan Kacang tanah separo diuleg (optional).
21. Gunakan Bahan pelengkap.
22. Ambil Kecap, tempe goreng, perkedel kentang, sambel.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Mercon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang. Tambahkan kerupuk banggi yang telah diremas kasar, sambal kacang, perasan jeruk nipis, dan kecap. Soto ayam khas Cilacap siap disantap. Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya.

Langkah-langkah membuat Soto ayam dan soto cilacap:

1. Didihkan air bersama dengan bumbu rempah, setelah mendidih masukkan ayam uang sudah dibersihkan, kecilkan api, rebus sampai air agak berkurang 100 ml atau sampai keluar minyak.
2. Sementara menunggu ayam haluskan bumbu dan tumis hingga benar benar matang,warna agak berubah kecoklatan dan bau wangi.
3. Setelah rebusan ayam siap masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam tadi,tunggu 5 menit angkat hanya ayamnya saja dan sisihkan ayam (dipisah agar ayam tidak hancur dan dipakai untuk suwiran ayam).
4. Setelah bumbu tumisan masuk ke dalam air rebusan tadi masukkan juga gula pasir, garam, gula jawa,lada bubuk, tomat, kaldu ayam,sedikit bawang goreng yang di remas halus, test rasa.
5. Bumbu bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera, rasa yang didapat gurih manis segar.
6. Penyajian:dalam mangkok isi nasi, bihun, kecambah, sledri dan daun bawang, bawang putih goreng yang diremas halus,tomat irisan masukkan kuah, tambahkan kecap dan sambal jika suka.
7. Karena suami suka soto versi soto bening maka sambelnya cuma cabe uleg saja, tapi saya pecinta soto cilacap jadi sambelnya saya tambahi ulegkan kacang tanah dan kerupuk seadanya yg ada..harusnya krupuk merah sih..
8. Pelengkap tempe goreng dan perkedel goreng.
9. Jadi ada 2 versi disini bisa jadi soto bening dan soto cilacap yg sedikit dipaksakan he..he....

Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Daftar Tempat Jajan Sop dan Soto di Cilacap. Kalau Kamu punya komentar sendiri atau kurang sreg dengan komentar yang ada, silakan tambahkan di link 'beri komentar' pada tempat yang dimaksud.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam dan soto cilacap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :