Soto ayam, khas cilacap. Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang. Tambahkan kerupuk banggi yang telah diremas kasar, sambal kacang, perasan jeruk nipis, dan kecap. Soto ayam khas Cilacap siap disantap.

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang. Tambahkan kerupuk banggi yang telah diremas kasar, sambal kacang, perasan jeruk nipis, dan kecap. Soto ayam khas Cilacap siap disantap.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam, khas cilacap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam, khas cilacap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang. Tambahkan kerupuk banggi yang telah diremas kasar, sambal kacang, perasan jeruk nipis, dan kecap. Soto ayam khas Cilacap siap disantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, khas cilacap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam, khas cilacap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam, khas cilacap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam, khas cilacap menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam, khas cilacap:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 3 liter air.
3. Sediakan 65 ml santan / 1bks kara.
4. Sediakan 🐓Bumbu halus.
5. Ambil 8 siung bawang putih.
6. Ambil 2 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1/2 buah pala.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan 2 bks masako.
13. Siapkan 4 lembar daun salam.
14. Ambil 4 daun jeruk.
15. Ambil 2 batang serai geprek.
16. Sediakan Secukupnya garam.
17. Ambil Secukupnya gula merah.
18. Ambil 🐓 Bahan pelengkap.
19. Siapkan 1/2 kg kol potong sisir tipis".
20. Ambil 1/4 kacang tanah goreng.
21. Gunakan 1/2 krupuk merah goreng.
22. Gunakan Kecambah hijo/toge pendek.
23. Sediakan Daun bawang.
24. Ambil Bawang merah goreng.
25. Gunakan Kecap manis.
26. Sediakan Sambal.
27. Ambil Secukupnya Bihun.
28. Sediakan bila perlu ketupat.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Brownies kukus (resep Ny. Liem) yang Enak Tips Anti Gagal

Setelah kuah soto matang. siapkan mangkuk, masukan bihun , kubis , kecambah,ayam,daun bawang,dan kacang yg sudah di tumbuk. Tuangkan kuah nya,tabur kan bawang goreng , jangan lupa kecap dan sambal/saus nya. Soto khas cilacap siap di hidangkan. Soto khas cilacap mengandung bumbu yang sama yakni harus disertai kunyit, ketumbar, bawang putih, jahe, pala, merica, lengkuas, dan asam jawa.

Cara menyiapkan Soto ayam, khas cilacap:

1. Cuci ayam potong 4 bagian, pisah kan sayap kepala dan ceker. Rebus air mendidih masukan ayam.
2. Haluskan semua bumbu kcuali, daun salam sere daun jeruk..tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan dlm rebusan ayam, tambahkan garam gula masako dan daun jeruk sere salam.. (Angkat daging ayam tiriskan) biarkan kepala sayap ceker dlm kuwah panci.. Kemudian masukan santan jangan lupa tes rasa...
3. Cuci bersih kol iris"tipis halus, potong" daun bawang, rebus kecambah hijo/toge 1/2matang, kemudian rebus bihun sampai matang, goreng ayam.. krupuk kacang tanah dan bawang merah.. ayam yg sudah disoreng suir" sesui selera.
4. Setelah semua selese semua bahan" siap diracik/tata masukan dlm mangkok/piring, bihun kol toge daun bawang kacang tanah ayam bawang goreng kerupuk, secukupnya kecap, kemudian siaram secukupnya dg kuwah soto usahakan kuwah dlm keadaan panas, biar tambah mantap.
5. Soto siap disajikan, bisa jga ditambah dg ketupat saat peyajian.. + sambel nikmati selagi panas kuwah soto Selamat mencoba, Rasanya mantapp..😋😋😋.

Isi campuran sotonya juga disertai soun, nasi, daging ayam dan jeruk nipis. Soto hangat yang segar berpadu dengan gurihnya kacang tanah membuat sarapan pagi begitu bersemangat. Soto ayam khas Cilacap Lanthing Menggleng Singkong Lotek Cilacap. Makanan yang pertama adalah lepet ketan. Lepet ketan ini merupakan makanan yang berbahan dasar beras ketan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam, khas cilacap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :