Soto ayam khas banyumas cilacap. Resep Soto ayam khas banyumas cilacap. Soto ayam khas banyumas cilacap ayam • Soun warna putih • Ketupat bisa pake nasi • Kacang ijo • Seledri • Daun bawang • Bawang goreng • Kacang goreng,kecap bangau,cabe rawit yg di rebus di ulek Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang. Tambahkan kerupuk banggi yang telah diremas kasar, sambal kacang, perasan jeruk nipis, dan kecap.

Pertama, soto ayam Jalan Bank, dikenal dengan sebutan Jalan Bank karena berlokasi di jalan yang terdapat bank pemerintah. Sebenarnya merupakan soto khas wilayah Banyumas dan sekitarnya, oleh warga Cilacap mengadopsimya menjadi makanan khas daerah yang menggunakan moto 'Jala Bumi Wijaya Kusuma Cakti. Soto Sokaraja merupakan soto yang khas wilayah Banyumas dan sekitarnya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam khas banyumas cilacap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas banyumas cilacap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto ayam khas banyumas cilacap. Soto ayam khas banyumas cilacap ayam • Soun warna putih • Ketupat bisa pake nasi • Kacang ijo • Seledri • Daun bawang • Bawang goreng • Kacang goreng,kecap bangau,cabe rawit yg di rebus di ulek Siapkan mangkuk, lalu tambahkan soun, ayam di kuah soto yang sudah disuwir-suwir, kecambah, kubis, dan daun bawang. Tambahkan kerupuk banggi yang telah diremas kasar, sambal kacang, perasan jeruk nipis, dan kecap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas banyumas cilacap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam khas banyumas cilacap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam khas banyumas cilacap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam khas banyumas cilacap menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam khas banyumas cilacap:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil Soun warna putih.
3. Ambil Ketupat bisa pake nasi.
4. Siapkan Kacang ijo.
5. Ambil Seledri.
6. Gunakan Daun bawang.
7. Gunakan Bawang goreng.
8. Gunakan Kacang goreng,kecap bangau,cabe rawit yg di rebus di ulek.
9. Gunakan Bumbu yg di haluskan :.
10. Gunakan Bawang putih.
11. Siapkan Merica.
12. Siapkan Kemiri.
13. Gunakan Garam.
14. Sediakan Penyedap rasa ayam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Snack Terigu Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ada soto babat, soto daging sapi dan soto ayam. Biasanya terdiri dari soun, toge, krupuk banggi, kobis, ayam, babat, daging, lontong atau nasi dengan kuah yang kental berwarna kecoklatan dan sambel kacang atau sambal cabe. Bedanya di soto ini menggunakan daging ayam, yang mana biasanya soto khas Banyumas menggunakan daging sapi sebagai sajiannya. Soto khas cilacap mengandung bumbu yang sama yakni harus disertai kunyit, ketumbar, bawang putih, jahe, pala, merica, lengkuas, dan asam jawa.

Cara membuat Soto ayam khas banyumas cilacap:

1. Rebus ayam samapi empuk,kuahnya jgn di buang..goreng daging ayam sampai garing suwir suwir.
2. Haluskan bumbu goreng dg minyak sedikit kalau sudah harum matikan kompor...bumbu yg telah di goreng masukan ke dalam panci berisi air masukan garam dan penyedap rasa masukan kuah rebusan ayam masukan ceker juga biar empuk tunggu sampai mendidih.
3. Goreng kerupuk karag sampai mengembang dan mie kerupuk mie.
4. Tes rasa kuah soto kalau di rasa sudah pas matikan kompor.
5. Susun ketupat,soun,suwiran ayam,kacang ijo yg telah di rebus dan di tiriskan taruh kerupuk karag dan mie, goreng bawang dan kacang goreng yg di haluskan tamabhakn seledri dan daun bawang,goreng bawang terakhir kecap bango secukupnya sesuai selera mah manis p sedikit manis.
6. Kuah soto yg telah mendidih matikan kompor tuang kuah soto ke dalam mangkok yg telah siap guyur masukan sambal cabe rawit Soto ayam siap di sajikan panas panas jng lupa dg mendoan khas banyumas cilacap.

Isi campuran sotonya juga disertai soun, nasi, daging ayam dan jeruk nipis. Soto hangat yang segar berpadu dengan gurihnya kacang tanah membuat sarapan pagi begitu bersemangat. Warung Soto Sangka ini berada di Desa Kedunguter, Kecamatan Banyumas, Kabupaten Banyumas, Anda bisa menemukannya, hanya dengan mengikuti jalan dari Alun-alun Banyumas menuju ke arah timur, atau ke arah Polsek Banyumas. Getuk Goreng, Makanan Khas Sokaraja Purwokerto Banyumas yang harus kalian bawa buat oleh-oleh. Getuk Goreng yang terkenal di Purwokerto adalah Getuk Goreng H.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam khas banyumas cilacap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :