Soto ayam (kuah kuning bening).

Sedang mencari ide resep soto ayam (kuah kuning bening) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam (kuah kuning bening) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (kuah kuning bening), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam (kuah kuning bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam (kuah kuning bening) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam (kuah kuning bening) memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam (kuah kuning bening):

1. Sediakan 250 gr dada ayam.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Ambil 3 bawang putih.
4. Sediakan 4 bawang merah.
5. Ambil 2 kemiri.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil Sejumput lada bubuk.
8. Gunakan 1 ruas kunyit.
9. Ambil Seiris jahe.
10. Siapkan Bumbu cemplung.
11. Siapkan Seiris lengkuas.
12. Sediakan 2 daun salam.
13. Ambil 2 daun jeruk.
14. Siapkan 1 serai.
15. Gunakan 1 tangkai daun bawang iris.
16. Ambil 1 tomat ukuran kecil iris.
17. Gunakan Isian soto :.
18. Gunakan Kol.
19. Gunakan Soun halus.
20. Gunakan Tauge.
21. Siapkan Bawang merah goreng.
22. Ambil Seledri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam (kuah kuning bening):

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali daun bawang+tomat) hingga wangi..tambahkan ayam..lalu air..masak hingga mendidih, lalu masukkan tomat+daun bawang..tunggu ayam matang..tiriskan ayam.
3. Rebus tauge, soun, tiriskan.
4. Iris tipis kol.
5. Suwir ayam..lalu tata isian di mangkok dan siram dengan kuah.
6. Soto ayam siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam (kuah kuning bening) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :