Opor Ayam bumbu kuning. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Hidangan Spesial Enak dan Gurih.
Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam bumbu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning:
- Ambil 1 kg ayam (sy 1/2 kg).
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Ambil 400 ml santan encer.
- Siapkan 1 btng serai (memarkan).
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit bakar (sy gak dibakar).
- Ambil 1/4 sdt jinten (sy gak pakai).
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis.
- Sediakan Perasa :.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Dengan bumbu dan rempah rempah hasil alam indonesia, bunda bisa mencoba cara bikin masakan opor ayam tradisional berikut : Cara membuat opor ayam bumbu kuning lezat. ⇔Potong daging ayam sesuai dengan selera dan cuci. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Cara membuat Opor Ayam bumbu kuning:
- Ayam dibersihkan dan dilumuri perasan jeruk nipis. Remas2 ayam dan diamkan 15menit. Setelah itu bilas dgn air bersih. Ayam sy rebus sebentar smpai setengah matang. Buang airnya sisihkan..
- Blender bumbu halus, lalu tumis dgn sedikit minyak hingga matang dan gak tercium bau kemirinya. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata smpai keluar aromanya..
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi ayam dan beri santan encer masak smpai agak mendidik smpai trs diaduk. Lalu tambahkan santan kental. Terakhir tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Masak smpai ayam matang. Koreksi rasa. Krn sy suka opor ayam dgn sedikit kuah yg mengental jd sy masak agak lama smp kuah sedikit menyusut dan mengental..
- Sajikan dipiring saji dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba..
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :