Ayam Goreng Tanpa Ungkep. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Itulah cara membuat dan resep ayam goreng tanpa ungkep yang dijamin rasanya tetap nikmat.

Proses ini dibutuhkan untuk membuat bumbu lebih meresap dan renyah saat digoreng. Namun, kamu bisa membuat ayam goreng rempah tanpa diungkep, lho. Hasilnya pun ayam tetap gurih dan empuk.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tanpa ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tanpa ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Itulah cara membuat dan resep ayam goreng tanpa ungkep yang dijamin rasanya tetap nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tanpa ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tanpa ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tanpa ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tanpa Ungkep menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep:

1. Ambil 1 ekor karkas ayam bobot 9 ons(6 potong).
2. Siapkan Untuk membersihkan: 1/2 buah lemon lokal.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Sediakan Bumbu marinasi:.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 /sakset ketumbar bubuk.
7. Gunakan 1 ruas jahe halus.
8. Sediakan 3 buah bawang putih.
9. Gunakan 3 buah bawang merah.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Siapkan 1 ibu jari asam jawa.
12. Siapkan 2 sdm air panas.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Semarang versi Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Itulah cara membuat dan resep ayam goreng tanpa ungkep yang dijamin rasanya tetap nikmat. Rasanya nggak kalah enak dibandingkan ayam goreng ungkep, kok!

Cara menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep:

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam, beri irisan lemon/ peras airnya dan taburi garam, remas2 diamkan sekitar 10 menit. Bilas tiriskan..
2. Kupas bawang putih,bawang merah, haluskan bersama jahe, tambahkan ketumbar,garam,gula. Campur dg ayam aduk rata..
3. Taruh asam jawa ke mangkok kecil,beri air 2 sdm, biarkan larut, buang bijinya, campurkan ke ayam.
4. Aduk rata, diamkan kurlep 30 menit di lemari pendingin. Keluarkan dr kulkas, panaskan minyak goreng, jk sdh panas goreng ayam sambil sesekali dibalik. Jk sdh masak, angkat tiriskan.
5. Sajikan bersama sambal bawang dan lalaban.

Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tanpa ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :