#141 Kicik Daging Sapi Makanan Khas Jogja.

Lagi mencari inspirasi resep #141 kicik daging sapi makanan khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #141 kicik daging sapi makanan khas jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #141 kicik daging sapi makanan khas jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #141 kicik daging sapi makanan khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #141 kicik daging sapi makanan khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #141 Kicik Daging Sapi Makanan Khas Jogja menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #141 Kicik Daging Sapi Makanan Khas Jogja:

1. Gunakan 500 gr daging sapi, iris tipis.
2. Ambil 1 sachet santan kara.
3. Ambil 1 btg sereh, geprek.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 1/2 sdt masako sapi.
7. Sediakan 1/2 sdt micin sasa.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Ambil 750 ml air.
10. Gunakan 2 biji gula jawa uk kecil.
11. Ambil Secukupnya kecap.
12. Siapkan Bumbu Halus:.
13. Sediakan 10 siung bwg merah.
14. Sediakan 3 siung bwg putih.
15. Gunakan 10 biji cabe rawit.
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit, jahe, lengkuas.
17. Sediakan 2 butir kemiri.
18. Siapkan Sejumput merica butir.
19. Siapkan Sejumput ketumbar butir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Ndeso yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan #141 Kicik Daging Sapi Makanan Khas Jogja:

1. Haluskan bumbu dan tumis bersama sereh geprek. Kalau sudah harum dan matang masukkan daging yang telah diiris tadi. Pastikan menggunakan api sedang cenderung kecil saja. Diamkan dan tutup selama +-30 menit. Daging akan mengeluarkan air sendiri..
2. Kalau dirasa air dari daging sudah sangat menyusut, tambahkan +-750 ml air. Tutup dan tunggu sekitar 30 menit. Gunakan api sedang. Setelah 30 menit, masukkan santan kara, daun salam, daun jeruk, garam, kecap, dan masako. Tutup dan diamkan kembali selama +-30 menit. NOTE: Penggunaan kecap di sini agar kicik semakin gurih dan warnanya lebih cantik..
3. Sebelum air benar-benar menyusut, tes rasa dan tambahkan micin sasa. Tutup kembali hingga air benar-benar menyusut dan daging telah empuk. Kicik daging yang lembut sudah matang, matikan api, s ajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba ♥️..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #141 Kicik Daging Sapi Makanan Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :