Usus Ayam Krispy. Usus ayam krispy tahan lama Mama Hasby. Resep ini sudah turun temurun dari nenek. Istimewanya, usus ayam krispy ini tahan kriuk sampai satu minggu lo bun.
Lihat juga resep Usus ayam krispy tahan lama enak lainnya.
Kripik usus rata-rata atau hampiar semua terbuat dari usus ayam.
Nah bagaimana cara membuat keripik usus ayam crispy mari kita simak berikut cara dan pembuatan nya… Cara Membuat Keripik Usus Ayam Crispy.
Sedang mencari inspirasi resep usus ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam krispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Usus ayam krispy tahan lama Mama Hasby. Resep ini sudah turun temurun dari nenek. Istimewanya, usus ayam krispy ini tahan kriuk sampai satu minggu lo bun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam krispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus Ayam Krispy menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus Ayam Krispy:
- Siapkan 250 gr usus ayam.
- Sediakan 1 bks tepung bumbu sasa 80g (bagi dua untuk marinasi dn tabur).
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Sediakan 1 putih telur (telur ukuran kecil).
- Siapkan 40 gr tepung bumbu kentucky (me merk sasa).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan Taburan :.
- Siapkan 40 gr sisa tepung bumbu sasa.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Khamir Santan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Tumis usus ayam enak lainnya. Usus ayam ternyata sangat enak untuk dijadikan cemilan, yaitu dibuat menjadi usus crispy, cara membuatnya sangat mudah dan sekarang akan kita bahas cara membuat usus crispy tersebut. Apalagi bila olahan jeroan ayam ini disajikan dengan bahan pelengkap lainnya seperti nasi atau saus sambal cocol pasti akan menambah kelezatan olahan yang satu ini. Cara membuat Usus Ayam Crispy Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Usus Ayam Krispy:
- Bersihkan usus dari kotoran dan lemak...beri perasan jeruk nipis...siram dgn air panas untuk menglihangkan bau amis...potong usus kira kira 5 cm..
- Campurkan semua bumbu marinasi..tambahkan air kurleb setengah gelas..aduk rata..lalu masukan usus yg sudah dicuci bersih tadi..
- Simpan usus marinasi selama 30 menit...supaya bumbu meresap...
- Siapkan baskom agak besar untuk taburan...masukan terigu..sisa tepung bumbu sasa..tambahkan kaldu bubuk dan merica..aduk rata..
- Masukan usus yg sudah dimarinasi kedalam campuran terigu kering..sedikit2 ajj ya..jgn sekaligus ditaburnya bertahap..
- Balur usus dengan terigu kering dgn cara di hambur2..jgn ditekan supaya keriting hasilnya..
- Goreng deh ususnya..gorengnya harus kerendam minyak ya..goreng di minyak panas dgn api kecil..
- Goreng ususnya hingga matang kecoklatan..angkat tiriskan...usus siap dinikmati 🤗🤗.
Mula - mula yaitu bersihkan usus ayam dari kotorannya lalu cuci bersih dengan menggunakan air mengalir, tiriskan, kemudian potong - potong usus ayam sesuai selera. Setelah itu siapkan sebuah cobek beserta dengan ulekannya, lalu masukkan semua bumbu halus ke dalam cobek, ulek bumbu - bumbu tersebut hingga halus dan tercampur secara merata. KRIUKKK KRIUKKK HAI HAI HAI !! Karena itu usus dapat digunakan sebagai pendamping (bukan pengganti) gizi tambahan untuk anak-anak yang sedang bertumbuh. Bagi orang dewasa usus crispy juga dapat digunakan sebagai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :