Kastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

It's a semi-hard cheese from the Netherlands. Usually an aged old cheeses is best for kastengel as they have low moisture and distinct flavor. If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too.

Anda sedang mencari inspirasi resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastengel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastengel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kastengel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kastengel menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kastengel:

1. Siapkan Bahan adonan :.
2. Sediakan 400 gr tepung terigu segitiga.
3. Siapkan 300 gr mentega.
4. Sediakan 200 gr keju parut.
5. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
6. Sediakan 2 butir kuning telur.
7. Siapkan Bahan olesan :.
8. Gunakan 2 butir kuning telur.
9. Gunakan secukupnya Keju parut.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Putri salju gurih lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese.

Langkah-langkah menyiapkan Kastengel:

1. Siapkan bahan2. Lalu di dalam wadah, mixer mentega dan telur dengan kecepatan rendah (asal tercampur saja)..
2. Kemudian masukkan terigu, susu, dan keju. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
3. Lalu, cetak adonan menggunakan cetakan kue, kalau tidak ada cetakan, bisa digiling adonannya (tp jgn terlalu tipis), lalu potong sesuai selera. Sisihkan..
4. Setelah itu olesi dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya. Sisihkan..
5. Panaskan oven kurleb 10 menit terlebih dahulu dgn suhu 180'C, lalu masukkan loyang tunggu hingga 40 menit atau sampai matang (kenali oven masing2). Setelah matang, angkat dan sisihkan..
6. Tunggu kue dingin, baru bs dimasukkan ke dalam toples..

Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kastengel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :