Pindang Patin No Amis. Lagi pandemi kita harus meningkatkan imun tubuh. Ternyata ada lo bun masakan yang bumbu dan bahannya full untuk imun tubuh yaitu jahe, kunyit, serai, lengkuas. Dan untuk Vit C nya ad belimbing wuluh, tomat dan asam jawa.
Niat awal mo masak ayam, apa daya liat patin gede di tuksay.langsung pindah haluan,bikin pindang patin deh.
Pindang patin tanpa amis karena rempah berlimpah.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Lagi mencari inspirasi resep pindang patin no amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin no amis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lagi pandemi kita harus meningkatkan imun tubuh. Ternyata ada lo bun masakan yang bumbu dan bahannya full untuk imun tubuh yaitu jahe, kunyit, serai, lengkuas. Dan untuk Vit C nya ad belimbing wuluh, tomat dan asam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin no amis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang patin no amis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin no amis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Patin No Amis memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Patin No Amis:
- Gunakan 1 kg ikan patin.
- Sediakan 1 bonggol sawi putih.
- Ambil 2 bh Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung besar bawang putih.
- Sediakan 6 siung besar bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe (1/2 ruas di haluskan, 1/2 ruas di geprek).
- Gunakan Bumbu campak :.
- Sediakan Lengkuas 1 jari di geprek.
- Siapkan 3 lbr Daun salam.
- Gunakan 6 lbr Daun jeruk.
- Sediakan Serai 3 buah digeprek.
- Ambil Cabe merah 7 buah iris serong.
- Gunakan Cabe rawit 1 genggam dibuang tangkai biarkan utuh.
- Siapkan Belimbing wuluh 8 buah yg besar di potong2.
- Gunakan 4 buah Tomat merah.
- Siapkan Asam jawa 1 bks larutkan dg sedikit air buang biji.
- Gunakan Garam, gula/penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tongseng daging (tanpa santan) khas jogjakarta yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Resep pindang patin bumbu acar-anti amisBahan bahan:Ikan patin segarCabe merah, serai, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam bawang putih bawang merah. Masukkan ikan saat air sudah mendidih. Jangan memasukkan ikan di awal, masukkan saat bumbu sudah mendidih dan matang, ini yang membuat ikan amis.
Cara menyiapkan Pindang Patin No Amis:
- Bersihkan ikan, beri jeruk nipis 2 buah dan segenggam garam kasar, diamkan. Cuci kembali pada saat akan dimasukkan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu campak (kecuali tomat, belimbing wuluh dan asam jawa).
- Setelah bumbu harum tambahkan air. MAsak sampai mendidih. Masukkan ikan patin. Masak sebentar. Masukkan asam jawa, tomat dan belimbing wuluh, tambahkan garam, gula/penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Masukkan sawi putih. MAtikan api. Dan siap diplating..
- Selamat mencoba ibu2..
Pindang ikan patin menu khas dari Palembang, Sumatra Selatan. Namun, kini masakan ini sudah populer di tiap daerah. Patin jenis ikan air tawar yang dagingnya tebal dan lembut tak beserat. Hidangan dari Palembang yang lezat dan enak selain pempek adalah pindang patin yang khas dengan rasa kuah pedas, asam dan gurih. Resep Pindang Patin Palembang anti Amis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang patin no amis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :