Bola-bola Ubi Ungu Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan. Baca juga: Resep Klepon Ubi Ungu Tepung Ketan, Bikin Pakai Rice Cooker.
Pada dasarnya, Moms dapat memilih ragam isian sebagai isi dari bola ubi tersebut.
Gula merah memberikan rasa yang lebih kaya dan tradisional, sehingga resep ini cocok untuk hidangan Dads.
Pertama, saya mencoba mengolah ubi jalar kuning ini menjadi camilan bola-bola ubi yang dibuat kopong.
Lagi mencari inspirasi resep bola-bola ubi ungu isi gula merah, jajanan tradisional yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ubi ungu isi gula merah, jajanan tradisional yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan. Baca juga: Resep Klepon Ubi Ungu Tepung Ketan, Bikin Pakai Rice Cooker.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola ubi ungu isi gula merah, jajanan tradisional, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola-bola ubi ungu isi gula merah, jajanan tradisional yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bola-bola ubi ungu isi gula merah, jajanan tradisional sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bola-bola Ubi Ungu Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola-bola Ubi Ungu Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional:
- Ambil 500 gram ubi ungu.
- Siapkan 1 batok gula merah (50 gram).
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka/sagu juga bisa.
- Sediakan Sejumput garam dan gula pasir.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue keju meses yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Bola-bola Ubi Ungu Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional enak lainnya. Klepon merupakan jajanan tradisional Indonesia yang umumnya terbuat dari tepung ketan putih yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi gula merah dan ditaburi parutan kelapa. Kekurangan produk klepon adalah kandungan gizi yang hanya didominasi oleh karbohidrat, warna dan rasa yang tidak variatif. Klepon merupakan jajanan tradisional Indonesia yang umumnya terbuat dari tepung ketan putih yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi gula merah dan ditaburi parutan kelapa.
Langkah-langkah membuat Bola-bola Ubi Ungu Isi Gula Merah, Jajanan Tradisional:
- Kupas ubi ungu, potong-potong, cuci bersih, dan kukus hingga matang atau empuk. Jika mau direbus juga bisa, tapi mungkin warnanya akan sedikit berkurang. Sambil menunggu ubi matang, sisir gula merah..
- Angkat dan haluskan..
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka/sagu, sejumput garam dan gula pasir. Lalu uleni hingga dapat dibentuk..
- Ambil sedikit adonan, bentuk lubang dgn cara menekan jempol memutar, masukkan gula merah, tutup dan bentuk menjadi bulat-bulat..
- Lakukan hingga semua adonan habis..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng bola-bola ubi dgn api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang dan jangan terlalu sering dibalik ya. Angkat dan tiriskan..
- Bola-bola Ubi Ungu Isi Gula Merah siap untuk disajikan ☺️. Beri icing sugar bila suka. Selamat mencoba 💞..
Kekurangan produk klepon adalah kandungan gizi yang hanya didominasi oleh karbohidrat, warna dan rasa yang tidak variatif. Salah satu upaya untuk meningkatkan image klepon adalah memperbaiki kandungan gizinya dengan. Jajanan tradisional selalu memiliki tempatnya sendiri di hati pecinta kuliner. Meskipun keberadaannya semakin jarang dan sedikit tergeser dengan munculnya beragam jajanan kekinian penuh inovasi, namun pada kenyataannya, jajanan tradisional ini selalu dicari. Kebanyakan jajanan tradisional ini memiliki tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan-bahan alami sehingga disukai oleh beragam generasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola ubi ungu isi gula merah, jajanan tradisional yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :