Ayam Balado Padang. Lihat juga resep Ayam Balado Padang enak lainnya. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Resep Ayam goreng balado khas padang. Ayam balado terbuat dari ayam digoreng sampai matang, kemudian ditumis bersama bumbu balado. Kalau mau bikin sendiri di rumah, juga bisa lho.
Lagi mencari inspirasi resep ayam balado padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam balado padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam balado padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Balado Padang enak lainnya. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam balado padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Balado Padang memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Balado Padang:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan Garam dan lada.
- Sediakan Margarin.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil 3 buah cabe merah gede.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Gunakan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam telor yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado Padang:
- Balur ayam dengan garam dan lada putih, diamkan kira2 15-30 menit..
- Goreng ayam dengan minyak yang sudah diberi margarin. Angkat, tiriskan.
- Ulek bumbu, jangan halus, biar ada tekstur cabe nya..
- Goreng bumbu dengan minyak bekas goreng, sampai bumbu harus dan bawang merahnya tidak berbau mentah..
- Campur ayam dan bumbu dalam wajan, tunggu sebentar, angkat..
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ayam balado/copyright Sari Bundo Bagi pecinta makanan pedas, mungkin melihat gambar ayam goreng dengan bumbu cabai balado merah khas rumah makan Padang akan menggoda keinginan untuk makan. Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam balado padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :