Bolu Karamel / Sarang Semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Cobain yak anti gagal banget 😍 Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya.
Sedang mencari inspirasi resep bolu karamel / sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel / sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu karamel / sarang semut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut:
- Siapkan 1 gelas gula pasir (150 gr).
- Sediakan 1 gelas air mendidih.
- Siapkan 1 gelas tepung terigu (165 gr).
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Ambil 4 btr telur.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 80 gr kental manis (2 sachet).
- Ambil 75 gr margarin, lelehkan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Seblak Sosis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bolu biasanya disajikan tanpa campuran karamel, namun kali ini topwisata akan menyajikan resep bolu karamel yang enak dan manis. Bolu karamel ini seringkali kita jumpai di toko roti dan rasanya pengen buat sendiri kan di rumah. Bolu karamel ini sering kali disebut sarang semut, karena banyak sekali rongga didalamnya seperti sarang semut. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah.
Cara menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut:
- Panaskan gula hingga meleleh menjadi karamel, lalu masukan air mendidih Secara parlahan (hati² meletup dan muncrat) rebus hingga gula karamel larut. Sisihkan hingga uap panasnya hilang..
- Panaskan oven dengan api sedang. Kocok telur dengan whisk, lalu tambahkan terigu, maizena, baking soda, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan gula karamel, aduk hingga rata dan licin. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Terakhir masukan kental manis, aduk rata. Hasil adonan menjadi encer..
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan tabur terigu atau oles karlo (saya menggunakan loyang tulban ukuran 20 cm).
- Panggang hingga matang sekitar -/+ 45 menit. panas oven sesuaikan kompor masing², tes tusuk kematangan dengan tusuk sate bila tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. Bolunya bersarang banyak mirip seperti sarang semut..
Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Sekarang kita akan membuat bolu karamel sarang semut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel / Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :