Garang asem ayam tanpa bungkus daun. KOMPAS.com - Garang asem ayam, sajian klasik khas Jawa bercita rasa pedas asam yang dibungkus daun pisang. Garang asem ayam umumnya menggunakan santan dan belimbing wuluh pada bahannya. Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Padahal garang asem ayam kampung (tanpa bungkus daun) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa bungkus daun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tanpa bungkus daun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa bungkus daun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam tanpa bungkus daun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Garang asem ayam, sajian klasik khas Jawa bercita rasa pedas asam yang dibungkus daun pisang. Garang asem ayam umumnya menggunakan santan dan belimbing wuluh pada bahannya. Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam tanpa bungkus daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam tanpa bungkus daun memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang asem ayam tanpa bungkus daun:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri bakar.
- Gunakan 2 cabe merah besar iris.
- Sediakan 3 cabe hijau keriting iris.
- Siapkan 3 bh tomat hijau.
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instant.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Gunakan 1 ikat Daun kemangi.
- Gunakan 2-3 bh belimbing wuluh (jika ada).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 154. Cumi Hitam Kuah Pedas yang Enak Tips Anti Gagal
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung (tanpa bungkus daun), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Untuk garang asem ayam ini, ga aku bungkus yaa karena daun pisangnya tinggal sedikit dan ga akan cukup untuk membungkus satu per satu. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. RESEP GARANG ASEM AYAM TANPA DAUN PISANG.
Cara menyiapkan Garang asem ayam tanpa bungkus daun:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, garam. Setelah halus masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Remas2, diamkan 15 menit sampai bumbu meresap.
- Masak ayam dengan air secukupnya dengan api kecil hingga ayam matang..
- Masukkan semua cabe, santan, gula merah, tomat, belimbing wuluh. Masak kembali, koreksi rasa..
- Terakhir masukkan daun kemangi matikan api.
- Jadilah garang asam tanpa bungkus daun.
Mau masak garang asem tp ga punya daun pisang? Tenang banyak jalan menuju Roma, ga usah takut ga. Buat adonan kuah santan dari campuran cabe hijau, cabe rawit, belimbing sayur, tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Garang asem (Tanpa Santan dan Daun) dhe's kitchen (Subandhini A. Siapkan pula daun pisang bersih, selanjutnya tata potongan ayam di atas daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam tanpa bungkus daun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :