Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe. Resep Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe.

Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 enak lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe. Here is how you cook that. Ingredients of Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe:

1. Gunakan 1/2 kg ayam dipotong2.
2. Ambil 3/4 sdm garam.
3. Sediakan Merica.
4. Ambil bila suka Penyedap.
5. Siapkan 1 Sereh.
6. Sediakan 4 lembar daun salam.
7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan Air buat rebus ayam.
9. Gunakan Lengkuas agak banyaaak parut.
10. Siapkan Bahan halus.
11. Gunakan 6 siung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
15. Ambil 2 kemiri.
16. Siapkan Sedikit jahe.
17. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
18. Siapkan Aq tambahin 1/2 sdm bubuk kari biar tambah wangi.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bagi yang sudah biasa membuat ayam goreng khas Indonesia, kehadiran lengkuas menjadi variasi kecil yang dapat dengan mudah diaplikasikan pada resep umumya. Namun soal rasa, terdapat perbedaan yang ternyata menyegarkan! Meski sama lezatnya dengan ayam goreng biasanya yang menggunakan serundeng, tapi kehadiran lengkuas jelas memberikan warna yang. Rebus air, bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, gula, dan garam sampai mendidih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe:

1. Potong2 ayam sesuai selera. Blender bumbu halus dengan segelas air. Sisihkan. Aq rebus ayam pake panci presto biar praktis. Masukkan k panci presto ayam, bumbu halus dan smua bumbu2 lainnya. Masukkan air sampai ayam terendam smua. Tutup panci presto. Nyalakan dgn api besar sampai kenop panci berputar dan bunyi. Kecilkan api kompor ke sedang. Masak 10 menit. Matikan api. Tunggu sampai ga berbunyi pancinya. Baru buka deh.
2. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng..
3. Sisa air rebusan ayam disaring. Goreng ampasnya buat taburan di atas ayam. Sisa airnya bs buat rebus tahu tempe. Rebus tahu tempe dgn panci biasa sebentar aja. Goreng deh. Siap disajikan.

Sajikan tempe beserta bumbu yang sudah. Balurkan campuran bumbu ke potongan tahu dan tempe hingga merata. Panaskan minyak goreng, goreng tahu dan tempe hingga berwarna kuning keemasan. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :