Ayam goreng balado wangi khas padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado khas Padang enak lainnya. Ayam Goreng Balado khas Padang Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado wangi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado wangi khas padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Balado khas Padang enak lainnya. Ayam Goreng Balado khas Padang Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado wangi khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado wangi khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng balado wangi khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng balado wangi khas padang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng balado wangi khas padang:

1. Ambil 1 ekor ayam broiler/ayam kampung.
2. Sediakan 250 gr cabe merah keriting yg sudah diuleg kasar.
3. Ambil 10 siung bawang merah (uleg bersamaan dgn cabe).
4. Gunakan 1 bh bawang putih cincang halus.
5. Sediakan 2 bh kemiri.
6. Gunakan 5 lbr daun jeruk, iris halus.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya ketumbar, boleh pake yg bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Bening Simpelllll yang Enak Tips Anti Gagal

Menu ini sangat digemari karena memiliki rasa yang pedas, manis dna gurih. Ayam balado biasanya mudah dijumpai di Rumah Makan Padang. Ternyata untuk membuat ayam balado cukup mudah. Bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng balado wangi khas padang:

1. Potong ayam sesusai selera, cuci bersih, sisihkan.
2. Ulek halus ketumbar (jika menggunakan ketumbar bulat), kemiri, dan sedikit garam kasar. Setelah halus, lumuri ke ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan selama 1 jam atau semalaman agar tekstur daging ayam tetap lunak ga keras setelah digoreng dan tetap enak dimakan hingga malam. Ga alot ayamnya..
3. Setelah itu goreng ayam hingga coklat keemasan..
4. Tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukkan cabe yg sudah diulek dengan bawang merah. Kemudian masukkan irisan daun jeruk. Tumis hingga cabenya matang. Matikan api. Tunggu hingga cabe dingin, baru lumuri ke ayamnya.
5. Tata dipiring saji. Ayam goreng balado wangi siap dihidangkan.
6. NB. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing2 ya.

Berikut resep ayam balado yang bisa Anda coba di rumah. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado wangi khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :