Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas:

1. Siapkan 7 potong ayam.
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (kalau ada jeruk kasturi lebih enak).
3. Siapkan 1/4 buah bawang bombai, iris.
4. Gunakan 5 buah cabe merah, iris serong.
5. Gunakan 5 buah cabe hijau, iris serong.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Ambil 2 ruas kayu manis.
9. Ambil 6-8 sdm kecap manis.
10. Ambil 1 sdm saos tiram.
11. Ambil Secukupnya garam.
12. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
13. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
14. Sediakan Bahan ungkap ayam, dihaluskan.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 cm kunyit.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Siapkan Bahan halus.
19. Gunakan 5 siung bawang merah.
20. Ambil 3 siung bawang putih.
21. Ambil 3 butir kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto (ayam) padang - menu sehat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat.

Cara membuat Ayam kecap pedas:

1. Ungkap ayam dengan bahan ungkap yg sudah dihaluskan.
2. Kemudian goreng hingga kuning keemasan.
3. Siapkan semua bahan utk ditumis yaitu bawang bombai, cabe merah & hijau, daun salam, lengkuas. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
4. Tambahkan kecap manis & saori,juga garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. lalu masukkan air sedikit..
5. Setelah mendidih, masukkan ayam nya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir beri perasan jeruk nipis..

Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Cuci hingga bersih seluruh bahan yang akan dimasak lalu pisahkan ke wadah masing-masing. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga setengah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :