Ayam Goreng Kecap.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil 1/2 ekor ayam,potong² (sy: 1/2 kg ayam).
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis,ambil airnya.
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay,iris².
4. Gunakan 2 siung bawang putih,cincang.
5. Ambil 2 cm jahe,geprek.
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar,potong serong (sy: buang bijinya).
7. Siapkan 1 batang daun bawang,potong².
8. Sediakan 175 ml air (sy: 250 ml air kaldu).
9. Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam.
10. Gunakan Secukupnya kecap manis.
11. Siapkan Secukupnya garam,gula pasir dan merica bubuk.
12. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng kalasan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci bersih ayam,,lalu lumuri dg air jeruk nipis,,diamkan 10 menit,,bilas kembali hingga bersih. Siapkan juga bumbu²nya.
2. Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,garam dan merica bubuk,,masak hingga ayam matang dan empuk,,tiriskan ayamnya (sisa air kaldunya sy pake untuk kuahnya).
3. Panaskan minyak goreng,,goreng ayam hingga kecoklatan,,tiriskan.
4. Panaskan secukupnya minyak goreng,,masukkan bawang putih dan jahe,,tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay,,tumis sebentar. Masukkan cabe,,aduk rata.
5. Lalu masukkan ayam,,aduk rata. Tambahkan air kaldu ayam (dari sisa merebus ayam),garam,gula dan merica bubuk. Lalu tuang kecap,,aduk rata.
6. Masak dan di aduk perlahan hingga kuah agak mengental/menyusut. Tes rasanya yaa. Taburi daun bawang. Matikan api.
7. Sajikan😋👍👍👍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :