Ayam Balado. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Ayam Balado adalah makanan pedas dari Indonesia yang terbuat dari ayam lezat, tomat dan juga serai.
Sajikan hangat dengan semangkuk nasi panas.
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.
Anda sedang mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Ayam Balado adalah makanan pedas dari Indonesia yang terbuat dari ayam lezat, tomat dan juga serai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Balado:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Ambil 4 buah bawang putih geprek.
- Gunakan 1 sdt garam kasar.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 buah kentang.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan cabe :.
- Siapkan 20 buah cabe merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue nastar lembut lumer premium (harga bahan murah) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Usahakan sisakan sedikit air rebusan untuk sambal. Sementara itu, siapkan sambal balado dengan menghaluskan semua bahan sambal di food chopper (bisa juga dengan blender atau ulek). Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak.
Langkah-langkah membuat Ayam Balado:
- Siapkan bahan, rebus ayam beserta bawang putih geprek, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan air masak sampai empuk.
- Goreng kentang, ayam sampai kecoklatan angkat tiriskan. Ulek cabe.
- Tumis cabe bekas minyak goreng ayam lalu beri kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang dan koreksi rasa. Masukan ayam dan kentang aduk hingga rata. Siap deh disajikan.
Resipi perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan ni antara yang terbaik boleh dicuba. Ayam Balado at Upi Jaya "Elmhurst and Jackson Heights are blessed to be the epicenter of various cultural foods, mostly from South and Southeast Asia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :