Pindang Ikan Patin Khas Palembang. Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi.

Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Kuliner khas Palembang memang asyik-asyik, seperti pempek, pindang ikan patin, tempoyak, mie celor hingga es kacang merah. Perut sepertinya harus siap menerima lonjakan kapasitas.

Lagi mencari ide resep pindang ikan patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan patin khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Sediakan 1 ekor ikan patin, potong-potong.
2. Ambil 1 buah tomat, potong-potong.
3. Gunakan 1 iris nanas, potong-potong.
4. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
5. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
8. Gunakan secukupnya kaldu instant.
9. Gunakan 500 ml air.
10. Gunakan secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
12. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
13. Sediakan 5 butir bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Ambil 2 cm jahe.
16. Siapkan 1 cm kunyit.
17. Gunakan secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Brambang asem kangkung yang Enak Tips Anti Gagal

Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. KBRN, Palembang: Satu lagi penganan berkuah dari bumi sriwijaya yang perlu anda nikmati. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu, yang dimasak dengan pengolahan sederhana.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin Khas Palembang:

1. Goreng ikan patin dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum. Kemudian masukkan air, kaldu instant dan ikan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Terakhir masukkan tomat dan nanas, masak hingga tomat dan nanas layu, angkat..
3. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..

Sebelum kita bedah resepnya, kita juga perlu mengetahui sejarah masakan pindang ini. Nah, berdasarkan… Coba olahan ikan dengan tempoyak. Tempoyak adalah olahan daging buah durian yang difermentasikan. Rasanya asam segar, cocok diolah menjadi sambal atau makanan berkuah. Berikut ini resep pindang tempoyak ikan patin, masakan rumahan dari Palembang yang rasanya khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Patin Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :