Ayam Bakar Bacem. Menu spesial kami ayam bakar dan goreng. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Ayam bakar bacem, resep oleh: Silakan klik resep ayam bakar teflon ngak pake ribet untuk melihat artikel selengkapnya.
Ayam bakar teflon step by step.
Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah.
Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu spesial kami ayam bakar dan goreng. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Ayam bakar bacem, resep oleh: Silakan klik resep ayam bakar teflon ngak pake ribet untuk melihat artikel selengkapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bacem memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Siapkan 4 potong/700gr ayam.
- Sediakan 600 ml air kelapa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu geprek.
- Gunakan Laos.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Bumbu rasa.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Sediakan Garam (Sy 1 sdm).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pancake Chocolatos Teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Untuk membuat ayam bacem ini juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyajikan beberapa bahan-bahan seperti, satu ekor ayam, gula merah, bumbu halus yang terdiri dari bawang, kemiri dan ketumbar. Sebelum memanggang ayam bakar bacem, Anda harus mengungkep ayam dengan rempah-rempah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Bersihkan ayam, remas remas dengan air asam/air jeruk nipis, bersihkan kembali.
- Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu geprek, bumbu rasa.
- Masukkan ayam, masak sampai kuah menyusut.
- Bakar atau panggang ayam (saya panggang di teflon).
Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisahkan sedikit bumbu untuk bahan olesan saat membakar ayam. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :