Ayam Goreng Presto. Renyah dan gurih, sambal mantap, tulang lunak! Resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto). Lihat juga resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto enak lainnya.

Tulang lunaknya menjadi seempuk daging, sementara tulang kerasnya akan mudah rapuh ketika ditekan. Pesenan ditulis langsung sama calon pembeli, dengan diberi satu menu dari abang penjaganya. Jujur aja, ekspektasi saya berbanding terbalik dengan realita.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng presto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Renyah dan gurih, sambal mantap, tulang lunak! Resep Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto). Lihat juga resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Presto menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Presto:

1. Sediakan 1 /2 kg ayam negeri.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1 sdm ketumbar.
6. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
7. Gunakan 1 ruas jari jahe.
8. Siapkan 5 buah kemiri.
9. Gunakan Garam.
10. Sediakan secukupnya Gula.
11. Siapkan Bumbu geprek.
12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
13. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
14. Gunakan Jeruk nipis.
15. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar lumer keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi, bumbu lainnya (sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk), dan air santan. Goreng daging ayam dengan minyak melimpah. Anda bisa menggoreng ayam hingga kecokelatan di atas wajan, baru kemudian memasaknya di dalam presto menggunakan air. Ikutilah selalu instruksi di dalam buku panduan penggunaan presto.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Presto:

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan..
2. Baluri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Agar amis hilang. Diamkan sebentar.
3. Bumbu di haluskan dengan di ulek ya bunsis, biar makin sedap..
4. Setelah 10 menit cuci kembali daging ayam. Guyur sekali aja. Sampai garam hilang.
5. Susun daging ayam dalam panci presto, yang bertulang di bawah. Misal paha atau bisa di campur kepala/ceker. Untuk dada diatas ya bunsis, agar tidak hancur pas di presto..
6. Masukan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas. tambah sedikit air. Pastikan daging terendam air, ingat jangan terlalu banyak juga. Agar bumbu bisa maksimal merasuk.
7. Koreksi rasa sebelum panci ditutup, setelah rasanya sudah sip. Tutup dan nyalakan api..
8. Tunggu presto sampai mengeluarkan uap. Setelah keluar uap pertama Hitung waktunya, kira kira 20 menit..
9. Setelah 20 menit matikan api. Tunggu presto sampai uapnya habis. Buka perlahan..
10. Keluarkan daging ayam dari presto, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang..
11. Ayam goreng presto siap di santap dengan sambal trasi lalapan dan nasi anget....

Pastikan selalu ventilasi atau sistem katup presto Anda bersih. Bacalah buku panduannya untuk informasi lebih lanjut. Tips Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak. Ini berguna untuk memberikan efek harum pada ayam. Tata daun di dasar panci, baru letakkan ayam yang telah dibumbui dan masukkan santan hingga ayam terendam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :