Pindang patin ceria. Berniat ikut #WeekendChallenge ini bertemakan #SeptemberCeria buka lemari es, stock yang ada ikan patin, jadilah masak pindang patin kuah kuning. Yg sedari kandungan hingga ke besar menjadi dewasa beliaulah yg tulus selalu melindungi, ibu. Aq yg selalu jauh darimu, kdg lupa akan besar'y kasihmu kpd q, ibu.

Jika anda orang Palembang tentu sudah tidak asing dengan masakan yang satu ini, namun jika anda yang bukan orang Palembang tentu sedikit asing bukan. Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin.

Anda sedang mencari ide resep pindang patin ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin ceria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin ceria, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang patin ceria yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berniat ikut #WeekendChallenge ini bertemakan #SeptemberCeria buka lemari es, stock yang ada ikan patin, jadilah masak pindang patin kuah kuning. Yg sedari kandungan hingga ke besar menjadi dewasa beliaulah yg tulus selalu melindungi, ibu. Aq yg selalu jauh darimu, kdg lupa akan besar'y kasihmu kpd q, ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin ceria memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang patin ceria:

1. Siapkan 1 kg Ikan patin.
2. Siapkan 3 cm Kunyit.
3. Ambil Batang serai 3 buah.
4. Siapkan 3 cm Lengkuas.
5. Ambil 3 cm Jahe.
6. Sediakan 7 siung Bawang merah.
7. Sediakan 5 siung Bawang putih.
8. Gunakan 3 sdm Minyak goreng.
9. Gunakan sesuai selera Cabe rawit.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Gula pasir.
12. Siapkan Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bollen Pisang super simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pindang Patin Kuah Kuning. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pindang Patin Kuah Kuning. Pindang Tulang, berbahan dasar tulang sapi dengan sedikit daging yang masih menempel dan sumsum di dalam tulang, direbus dengan bumbu pedas, sama halnya dengan pindang patin, makanan ini nikmat disantap sebagai lauk dengan nasi putih hangat.

Cara menyiapkan Pindang patin ceria:

1. Cuci semua bahan kecuali gula dan garam ya. Hehe.
2. Potong ikan sesuai selera, jangan terlalu kecil ya, nanti bisa remuk..
3. Iris2 bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, serai, jahe..
4. Tumis bawang merah dan putih, jika sudah layu masukkan kunyit, lengkuas, serai, jahe dan cabe..
5. Tumis hingga layu dan bau harum sudah keluar..
6. Masukkan ikan patin, tambahkan garam (supaya meresap bumbunya).
7. Jika ikan sudah putih tambahkan air..
8. Masak hingga matang..
9. Sesaat sebelum diangkat cek rasa, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera.

Malbi, mirip rendang, hanya rasanya agak manis, berkuah dan gurih. Sapa seorang pegawai warung terapung Mbok Yah. Warung ini menyediakan beraneka macam menu pindang (sup ala Palembang), nah berhubung aku sudah makan pindang di waktu-waktu sebelumnya, aku memesan ayam goreng aja. Teman-teman yang lain memesan beraneka macam pindang. Ada yang pesan pindang ikan patin, ikan gabus, ikan baung dan juga pindang tulang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin ceria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :