Opor ayam kampung halaman. Nah, jika kangen rumah coba deh masak masakan khas lebaran, opor ayam. Kreasi opor ayam sendiri beragam, selain disajikan dengan kuah santan putih pucat, ada juga opor ayam kuning. Tentu lebih nikmat dan menggugah selera.

Saat saat lebaran suami sering kangen kampung halaman. Dia selalu bilang setiap lebaran ibu masak opor dan ketupat. Langkah pertama, tumis ayam yang sudah dicuci.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung halaman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung halaman yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nah, jika kangen rumah coba deh masak masakan khas lebaran, opor ayam. Kreasi opor ayam sendiri beragam, selain disajikan dengan kuah santan putih pucat, ada juga opor ayam kuning. Tentu lebih nikmat dan menggugah selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung halaman, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung halaman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung halaman sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung halaman memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kampung halaman:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong sesuai selera. (Ayam kampung lebih enak tapi berhubung sedang tidak ada saya pakai ayam biasa).
2. Sediakan 3 buah kentang, kupas dan potong kotak-kotak.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1 bungkus santan kara.
5. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 buah cabe rawit.
10. Siapkan 5 buah cabe keriting.
11. Ambil 3 buah kemiri.
12. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
13. Siapkan 7 cm kunyit.
14. Gunakan 3 cm jahe.
15. Gunakan 1 lembar daun salam.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 buah serai digeprek.
18. Sediakan Secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa.
19. Ambil Minyak untuk menumis.
20. Ambil Secukupnya air bersih.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Biji salak ubi kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Membuat dan menyantap resep Opor Ayam Jawa membuat kita seolah-olah sedang berada di kampung halaman. Mulai dari aroma, citarasa, hingga teksturnya. Rasa rindu akan kampung halaman menjadi terobati dengan menikmati resep Opor Ayam Jawa ini. Lia Rochmatul Jannah Pekalongan IG: @lia_rochmatul.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung halaman:

1. Cuci bersih ayam, dan potong sesuai selera. lalu siram menggunakan perasan air jeruk nipis agar amisnya hilang selama kurang lebih lima menit. Cuci bersih kembali..
2. Panaskan minyak dalam pengorengan, lalu tumis dengan api kecil bumbu yang dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis sampai harum..
3. Masukkan ayam, aduk sampai rata. Kemudian masukkan air kurang lebih satu setengah gayung. Aduk aduk sebentar, kemudian tutup agar ayam cepat matang..
4. Jika ayam sudah setengah matang, tambahkan kentang..
5. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa..
6. Jika ayam sudah matang, masukkan santan. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasanya..
7. Matikan api, taburkan bawang goreng untuk memperkuat aroma dan rasa..
8. Sajikan dengan ketupat, sambal opor dan kerupuk udang..
9. .

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Resep dan bumbu opor ayam kampung. CO - Ini resep makanan lebaran, cara bikin Opor Ayam Kampung Spesial Super Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung halaman yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :