Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur or smoor in Dutch, is a stew dish that is a must have during the festive season.

Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan ini. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam.

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur or smoor in Dutch, is a stew dish that is a must have during the festive season.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ayam menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam:

1. Ambil 1 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan 15 sdm kecap manis.
3. Siapkan 3 sdm gula merah serut.
4. Siapkan garam.
5. Gunakan Penyedap.
6. Ambil Kaldu bubuk.
7. Gunakan Minyak untuk menumis.
8. Gunakan 1 liter air.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 7 siung bawang putih.
12. Ambil 1 sdt merica.
13. Ambil 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Gunakan 1/4 buah pala.
17. Gunakan Bumbu cemplung:.
18. Ambil 5 buah kapulaga.
19. Ambil 5 buah cengkeh.
20. Gunakan 4 buah bunga lawang/pekak.
21. Ambil 3 lbr daun salam.
22. Ambil 4 cm kayu manis.
23. Siapkan 3 cm laos,geprek.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tongseng Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan? Cara membuat semur ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.

Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam:

1. Ungkep tanpa air tanpa bumbu ayam sampai ayam berubah warna,angkat lalu buang airnya/tiriskan,sisihkan.
2. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan,sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi.
4. Masukkan bumbu cemplung,aduk rata.
5. Masukkan air,kecap,gula merah,garam,penyedap dan kaldu bubuk Masak sampai mendidih.
6. Kemudian masukkan ayam, Masak dgn api kecil/ sedang sampai daging ayamnya empuk,bumbu meresap dan kuahnya menyusut sisa 1/2 liter (masak metode slow cooker).
7. Angkat dan sajikan #yank #yankcookingstories #cookingstories #ayam.

Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :