Daging Sapi Masak Ungkep 🐮. Resep Daging Sapi Masak Ungkep 🐮. Kali ini masak daging bumbu sederhana tapi rasanya enak sekali. Menu yg cocok buat anak kecil karna tanpa cabai.
Jadi ingat setiap ada acara kondangan, makanan yang satu ini nggak pernah ketinggalan. Ungkep Daging Sapi a la My Mom. Resep yang satu ini mungkin terdengar sangat simple namun daging yang dimasak dengan bumbu sederhana dan diungkep hingga empuk seperti ini merupakan cara yang diandalkan Ibu saya untuk mengolah daging selain dengan cara di rendang tentunya.
Lagi mencari inspirasi resep daging sapi masak ungkep 🐮 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak ungkep 🐮 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak ungkep 🐮, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging sapi masak ungkep 🐮 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Daging Sapi Masak Ungkep 🐮. Kali ini masak daging bumbu sederhana tapi rasanya enak sekali. Menu yg cocok buat anak kecil karna tanpa cabai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak ungkep 🐮 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Masak Ungkep 🐮 memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Ungkep 🐮:
- Gunakan 750 gram daging sapi.
- Gunakan Bumbu uleg:.
- Ambil 13 siung bawang merah.
- Sediakan 11 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Gunakan Bumbu tumis:.
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 1 batang serei (geprek).
- Sediakan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 blok gula merah.
- Ambil 1/2 bungkus penyedap rasa sapi (royco).
- Gunakan 1 tomat (potong dadu).
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger yang Lezat Tips Anti Gagal
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis tomat dan bawang bombai. Lalu masukkan daging dan air kaldu, ungkep sebentar agar daging empuk. Setelah itu masukkan telur rebus, kecap, gula, garam, dan penyedap. Biarkan sampai mendidih, lalu tes rasa.
Cara menyiapkan Daging Sapi Masak Ungkep 🐮:
- Siapkan semua bahan lalu haluskan semua bumbu uleg sampai halus..
- Potong daging ukuran sedang memanjang..
- Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampai harum. Setelah itu masukan bumbu tumis. Aduk rata..
- Selanjutnya masukan daging dan air secukupnya. Tambahkan potongan tomat, aduk sampai rata. Tutup wajan&biarkan sampai daging dan bumbu meresap juga agar daging benar-benar empuk..
- Sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 😊.
Biasanya setelah melewati proses ungkep hingga bumbu sudah meresap, Anda bisa menggoreng, memanggang, atau menumisnya dengan mencampurkan berbagai bahan lain. Masukkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air, tutup wajan atau ungkep daging bersama bumbu. Jika air sudah menyusut atau asat, buka tutup wajan, aduk-aduk daging sapi dan angkat. Sajikan daging ungkep bumbu kunyit bersama nasi putih hangat serta sambal. #resepdagingsapi #stoofvlees #indoculinairehunterVideo trik memasak daging sapi yang alot, keras sampai akhirnya empuk dan lumer di mulut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak ungkep 🐮 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :