Pindang ikan patin😋. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Kalau pempek, kemplang, dan mie celor merupakan makanan ringan khas ala Palembang maka pindang ikan patin menjadi makanan utama atau sajian berat yang memiliki cita rasa tinggi.
Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari pa. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan.
Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin😋 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Kalau pempek, kemplang, dan mie celor merupakan makanan ringan khas ala Palembang maka pindang ikan patin menjadi makanan utama atau sajian berat yang memiliki cita rasa tinggi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin😋, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan patin😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan patin😋 menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang ikan patin😋:
- Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran besar.
- Siapkan 3 siung bawang merah cincang.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1 tomat apel yg merah potong kecil".
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris halus.
- Gunakan 4 tomat hijau iris bagi 4/buah.
- Sediakan Cabe rawit merah secukupnya untuk d cemplungin.
- Gunakan 4 ikat daun kemangi siangi.
- Ambil 1/2 ruas kunyit d halus kan.
- Gunakan Salam,sereh,daun jeruk,.
- Siapkan Se ibu jari jahe.
- Sediakan Garam,penyedap,gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tempe & Ayam Suwir Masak Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin, tomat, dan cabe rawit utuh. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan garam dan kecap. Berikut resep Pindang ikan patin yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube Masak Yuk.
Cara membuat Pindang ikan patin😋:
- Potong ikan menjadi beberapa potong.
- Iris2 bahan2 bumbu seperti bawang merah,bawang putih,tomat,dll.
- .
- Ulek kunyit dan jahe.
- Pertama tumis bumbu ulek(kunyit+jahe) sampai harum,lalu masukan bawang merah bawang putih dan bombay,,tumis hingga harum dan layu lalu masukan tomat merah tumis kembali smpai tomat hancur lalu tambah kan air sedikit tumis kembali masukan ikan patin masak aduk bersama bumbu masukan cabe rawit lalu tambah kan air secukup nya tunggu smpai mendidih masukan garam penyedap dn gula cicipi kl sudah pas terakhir masukan tomat tunggu sebentar lalu masykan kemangi terakhir,,,matikan api...selesai.
Ikan pindang memiliki kandungan vitamin A yang tinggi di mana salah satu manfaat vitamin A untuk kita adalah meningkatkan sistem imun tubuh. Pindang refers to a cooking method in the Malay and Indonesian languages of boiling ingredients in brine or acidic solutions. Usually employed to cook fish or egg, the technique is native to Java and Sumatra. The term also could refer to a specific sour and spicy fish soup which employs seasonings like tamarind. Pindang has food preservation properties, which extends the shelf life of fish.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin😋 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :