Ayam balado. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Ayam Balado adalah makanan pedas dari Indonesia yang terbuat dari ayam lezat, tomat dan juga serai.

Sajikan hangat dengan semangkuk nasi panas. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.

Sedang mencari ide resep ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made simply from a blend of shallots, chili, garlic and lime leaves. Ayam Balado adalah makanan pedas dari Indonesia yang terbuat dari ayam lezat, tomat dan juga serai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam balado memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam balado:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 buah tomat.
3. Sediakan 3 cabe besar.
4. Gunakan 2 cabe rawit (sesuai selera).
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 buah kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula.
11. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
12. Siapkan Saori saos tiram (optional).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Usahakan sisakan sedikit air rebusan untuk sambal. Sementara itu, siapkan sambal balado dengan menghaluskan semua bahan sambal di food chopper (bisa juga dengan blender atau ulek). Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam balado:

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Haluskan bumbu2 kecuali jahe.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan 3 gelas air.
4. Masukkan jahe yg sudah digeprek.
5. Masukkan ayam yg sudah direbus.
6. Tambahkan gula garam merica secukupnya.
7. Tambahkan Saori saos tiram jika perlu.
8. Cek rasa. Dan hidangkan.

Resipi perkongsian saudari Nana Sabrina Sarsan ni antara yang terbaik boleh dicuba. Ayam Balado at Upi Jaya "Elmhurst and Jackson Heights are blessed to be the epicenter of various cultural foods, mostly from South and Southeast Asia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :