20. Opor Ayam Kemangi. Kemarin mendapat panggilan mendadak dari kantor, pulang zuhur. Ba'da ashar masih ada jadwal menyimak kajian online. Rencana mau masak opor ayam dan kentang mustofa.

Tanaman rempah-rempah memang hanya bisa hidup dan tumbuh bagus di wilayah nusantara saja. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.

Sedang mencari inspirasi resep 20. opor ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. opor ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. opor ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 20. opor ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kemarin mendapat panggilan mendadak dari kantor, pulang zuhur. Ba'da ashar masih ada jadwal menyimak kajian online. Rencana mau masak opor ayam dan kentang mustofa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20. opor ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 20. Opor Ayam Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 20. Opor Ayam Kemangi:

1. Sediakan BAHAN:.
2. Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 genggam daun kemangi (saya skip).
5. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek (tidak sengaja ikut dihaluskan).
6. Sediakan 1 batang serai, geprek.
7. Gunakan 5 lembar daun jeruk (saya skip).
8. Ambil Santan sesuai selera kekantalan (saya pakai fiber creme).
9. Gunakan BUMBU HALUS:.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 7 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdm gula jawa.
13. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk).
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 ruas kencur (saya skip).
18. Sediakan Secukupnya garam (saya pakai penyedap merk Halawa rasa ayam).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Solo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam Kuah Kuning Kemangi Foto: Antara Jika hidangan opor ayam maupun rendang sapi sudah terlalu sering jadi menu andalan saat Lebaran, ayam kuah kuning kemangi bisa jadi alternatif lainnya. Tidak membutuhkan santan, hidangan ini cocok bagi pengidap kolesterol tinggi. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.

Langkah-langkah menyiapkan 20. Opor Ayam Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum..
2. Masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan air. Biarkan mendidih. Lalu masukkan santan, aduk sesekali..
4. Masukkan kemangi. Masak sampai ayam empuk..
5. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan bersama taburan bawang goreng..
6. Resep asli milik @ummu_umar_kusumanegara, ada di link berikut:.
7. Https://www.instagram.com/p/B9QXJiEFvd3/?igshid=12c9qhblt4fkd.

Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Jika hidangan opor ayam maupun rendang sapi sudah terlalu sering jadi menu andalan saat Lebaran, ayam kuah kuning kemangi bisa jadi alternatif lainnya. Tidak membutuhkan santan, hidangan ini cocok bagi pengidap kolesterol tinggi. Sebaliknya, ayam kuah kuning kemangi mengganti santan dengan susu rendah lemak dan menggunakan daun kemangi untuk menciptakan aroma segar dan tidak eneg. ID, JAKARTA - Bosan dengan hidangan bersantan saat Hari Raya seperti opor ayam dan rendang, Anda bisa mencoba ayam kuah kuning kemangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. opor ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :