Kastangel. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Sedang mencari inspirasi resep kastangel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastangel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kastangel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kastangel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kastangel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kastangel menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kastangel:

1. Gunakan 325 gr tepung kunci biru.
2. Sediakan 100 gr keju parut (kraft).
3. Gunakan 200 gr mentega (100 gr butter, 100 gr blueband).
4. Ambil 2 sdm susu bubuk.
5. Ambil 2 kuning telur.
6. Sediakan 1 kuning telur (olesan).
7. Gunakan Keju parut (taburan).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bolu Chiffon Pandan Kukus Isi Selai Nanas😋 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

In Indonesia, owed to its colonial. Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel.

Cara membuat Kastangel:

1. Mixer mentega sampai pucat (sekitar 5 menit) dengan kecepatan rendah.
2. Masukan kuning telur mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.
3. Masukan keju parut, tepung dan susu bubuk mixer dengan kecepatan rendah.
4. Rolling adonan dan cetak kemudian oles kuning telur taburi keju.
5. Oven menggunakan oven tangkring selama 30 menit dengan api kecil.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. As good as it is, there are.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastangel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :