Jadah Gurih Lembut (Uli ketan). Resep Jadah Gurih Lembut (Uli ketan). Kini jadah bisa dinikmati kapan saja,, bahkan sudah jadi ladang usaha bakulan,,. Jgn lupa like n subscribe ya gaes Bismillah hirrohman hirrohim.
Keesokan hari cuci bersih beras ketan yg sudah direndam, lalu tiriskan.
Beri air panas, garam & kelapa parut.
Fimela.com, Jakarta Kue jadah ketan yang juga dikenal sebagai tetel atau uli ketan di beberapa daerah merupakan jenis kue tradisional yang banyak digemari.
Sedang mencari inspirasi resep jadah gurih lembut (uli ketan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jadah gurih lembut (uli ketan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Jadah Gurih Lembut (Uli ketan). Kini jadah bisa dinikmati kapan saja,, bahkan sudah jadi ladang usaha bakulan,,. Jgn lupa like n subscribe ya gaes Bismillah hirrohman hirrohim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jadah gurih lembut (uli ketan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jadah gurih lembut (uli ketan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jadah gurih lembut (uli ketan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jadah Gurih Lembut (Uli ketan) menggunakan 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jadah Gurih Lembut (Uli ketan):
- Gunakan 1 kg beras ketan.
- Sediakan 1 butir kelapa sedang parut panjang.
- Sediakan 800 ml air santan (me 1 saset santan kara).
- Siapkan Garam.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Gunakan Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi /lidi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu Ketan Hitam kukus yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Serta sering dibuat dan disajikan pada acara-acara khusus. Lihat juga resep Uli Ketan (Legit dan Lembut) enak lainnya. Com - Kue jadah ketan yang juga dikenal sebagai tetel atau uli ketan di beberapa daerah merupakan jenis kue tradisional yang memiliki nama tersendiri dan banyak digemari. Serta sering dibuat dan disajikan pada acara khusus.
Langkah-langkah membuat Jadah Gurih Lembut (Uli ketan):
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam ±4jm kemarin ak bikin tak rendam semalaman, cuci di air mengalir lalu tiriskan..
- Kukus kelapa parut ± 35 menit biar tanek..
- Masak santan + daun pandan, garam..
- Kalo sudah mendidih santanya masukin beras ketan aduk2 sampai rata dan air meresap ke ketan matikan api. Jagan lupa saat proses ini api kecil ya bun. (ini nm nya ngekelkan beras).
- Ambil baskom besar campur beras ketan sama kelapa yg sdh di kukus tadi aduk sampai rata..
- Masukan kedandang kukusan yg sebelumnya adh di panaskan terlebih dahulu sampai mendidih airnya, taruh dayn pisang dlm dandang tuang adonan ketan kelapa tadi tutup kukusan,, masak sampai matang ± 35-45 menit..
- Setelah matang masukan ke baskom yg sudah di alasi plastik yg tahan panas ambil dikit2 ketan lalu j]ojoh/tekan2 dgn muntu/uleg ato kayu/alo untuk menumbuk ketan td biar lembut ketanya & menyatu rata..
- Ambil ketan yg sdh di tumbuk ambil dan timbang mau brp grm besat kecilnya me ±250 gr ato sesuai selera., bentuk gilig/pjng dgn plastik lalu taruh d daun yg sudah d olesi minyak dikit, bentuk seperti lontong semat dgn lidi/tusuk gigi.
- Siap utk dijadikan oleh2 atau bisa di jual jg lho bun...
- Ini kemari bikin lg buat oleh2 ke manado,, bikin mlm esok harinya di bawa ke manado,, alhamdulillah sampai sn mlm gk basi bun,, malam lgsung d mkn, sisanya di simpen dlm kulkas sampai 10 hr gk basi dan jadah masih empuk rasa masih sama. Aku taruh di box bawah di alasi daun pisang dan tunggu sampai bener dingin baru atas dikasih daun pisang lg baru tutup rapet box nya. 👌🙏💖.
Untuk membuat jadah ketan yang lembut bagian dalamnya pun tidak terlalu sulit. Resep: Uli ketan/ jadah ato jg tètèl dlm bhs jawa Kesayangan keluarga. Uli ketan/ jadah ato jg tètèl dlm bhs jawa. Ketan uli atau orang Jawa bilang jadah adalah salah satu kue tradisional legendaris yang sering dibuat oleh masyarakat untuk tradisi acara-acara khusus. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jadah gurih lembut (uli ketan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :