Soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang. Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang enak lainnya.
Ini karena dari kecil saya kurang diberi. "Oh, gampang gampang susah, gue semaleman ngapalin. Katanya, udah cukup.", Terang gue Dan semua terdiam mendengar pernyataan gue. Untuk daging dan ayam memang mampu bertahan cukup lama di freezer dalam kondisi mentah.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang:
- Gunakan Bahan Utama.
- Sediakan 1 kg ceker dan kepala ayam.
- Sediakan Bahan iris iris.
- Ambil 7 siung bawah merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Bahan cemplungan.
- Sediakan 2-3 cm lengkuas dan jahe geprek.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang daun pre.
- Sediakan 3 ruas sereh.
- Gunakan Bumbu bubuk tabur dan penyedap.
- Siapkan secukupnya Bubuk kunyit.
- Ambil secukupnya Bubuk ketumbar.
- Sediakan secukupnya Bubuk merica.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Drumstick (Ayam Tulip 🌷) yang Enak Tips Anti Gagal
Karena itu, biasanya saya meng olah semua daging/ikan/ayam terlebih dulu sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Eksekusinya mudah, bahkan saya yang mau motong bawang lurus aja jadi trapesium. Hasil masakannya jelas cocok untuk menemani kalian di saat sedang santai di kos,. Simple birthday pancake, alternatif ngasih kue ultah tanpa mixer, tanpa dioven tanpa dikukus, cukup pakai teflon saja..
Langkah-langkah membuat Soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang:
- Siapkan ayam terlebih dahulu, disini saya make ceker dan kepala ya bun. Saya rebus dulu pakai bubuk kunyit, daun jeruk dan garam sedikit. Air rebusan atau kaldunya saya buang, karena saya mau makai air baru aja untuk sotonya biar ga kecampur bau2 anyor dr rebusan awal. Biasanya kan air rebusan awal banyak busanya yg baunya ga segtu enak. Persiapan bahannya bisa dilihat digambar ya. Berikut pelengkapnya seperti bihun, kol, daun seledri dan jerui nipis..
- Tumis semua bahan iris2 dan bahan cemplungannya sampai wangi. Kemudian masukin air 500 ml, dan tambahkan bumbu bubuknya. 1 sdm bubuk kunyit, 2 sdm bubuk ketumbar, 1 sdm bubuk lada, berikut garam gula dan penyedap sebagai perasanya. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan ayam atau ceker kepala ayam yg sudah di rebusal sebelumnya tadi ya. Biarkan mendidih dan matang. Cicipi rasanya... bila kurang bisa disesuaikan dengan selera..
- Hasil akhirnya.
Nugget ayam saus teriyaki untuk menu sahur. Ayam Kuluyuk a la Just Try & Taste. Kala itu saya masih seorang pengangguran yang baru saja menyelesaikan kuliah di Jogya. Sementara sambil menentukan masa depan yang terasa suram, saya. Opor Ayam a la My Mom.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam simple mudah gampang cemplung2 doang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :