Garang Asem Ayam Ati Ampela. Garang asem ati ampela ayam adalah masakan yang rasanya sangat enak dari rasa pedas, asam, dan gurih. Masakan ini berbahan yang seperti di judul iya itu ati ampela ayam, yang di masak dengan bumbu, jadi lah maskan yang sangat enak ini. Masakan ini rasa asam nya bukan dari bahan asam jawa, melain kan dari buah belimbing sayur yang segar.

Garang asem merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang asalnya dari masyarakat Jawa. Rasa kuahnya yang asam menawarkan rasa tersendiri, bila dibandingkan dengan masakan tradisional pada umumnya. Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep garang asem yang dibuat dari ati ampela ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Garang asem ati ampela ayam adalah masakan yang rasanya sangat enak dari rasa pedas, asam, dan gurih. Masakan ini berbahan yang seperti di judul iya itu ati ampela ayam, yang di masak dengan bumbu, jadi lah maskan yang sangat enak ini. Masakan ini rasa asam nya bukan dari bahan asam jawa, melain kan dari buah belimbing sayur yang segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam Ati Ampela:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 30 - tanpa kulit supaya tidak terlalu berlemak, sesuai selera.
2. Siapkan 5 pasang ati ampela potong kecil - sesuai selera.
3. Ambil 10 jantung ayam.
4. Siapkan 2 buah jeruk nipis/ lemon.
5. Gunakan 6 siung bawang merah - iris tipis.
6. Gunakan 6 siung bawang putih - iris tipis.
7. Gunakan 10 buah cabe rawit merah - biarkan utuh.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit hijau - biarkan utuh.
9. Siapkan 2 buah tomat hijau - iris.
10. Ambil 10 buah belimbing wuluh - iris.
11. Gunakan 3 ruas Laos - iris tipis/ geprek.
12. Siapkan 4 lembar daun salam.
13. Ambil 3 sdm santan.
14. Gunakan 500 ml air.
15. Ambil Garam.
16. Ambil Gula.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tahu baso isi ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Simak baik-baik supaya hasilnya benar-benar spesial. Resep Garang Asem Ati Ampela Ayam Untuk Menu Buka Puasa Sahur dan Lebaran - Garang Asem Ati Ampela Ayam adalah sajian praktis, sehat, unik dan mudah dengan bahan utama jeroan ayam berupa sayap ayam, ati dan ampela yang dimasak dengan cara dikukus dengan beraneka bumbu dan tambahan santan juga belimbing wuluh menjadi sehingga membuat rasa yang gurih asam dan menjadi lebih unik. Ampela ati bisa diganti dengan ayam kampung tapi kalau tidak ada bisa ayam biasa atau bandeng presto digarang asem juga enak Demikianlah Artikel Resep Garang Asem Ampela Ati Sekianlah artikel Resep Garang Asem Ampela Ati kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya. Garang asem memang identik dengan menggunakan bahan baku daging ayam untuk bahan dasar pembuatannya, tetapi karena telah berkembang kreasi masakan baru dari garang asem, ati ampela dari ayam pun bisa menjadi pengganti daging ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Ati Ampela:

1. Siapkan bumbu yg telah diiris tipis / dirajang. Sisihkan.
2. Lumuri ayam & jantung ati ampela dengan perasan jeruk nipis/ lemon. Sisihkan.
3. Tumis hingga harum bumbu yang telah dirajang, kecuali belimbing wuluh dan tomat hijau..
4. Setelah harum masukan ayam, jantung dan ampela. Aduk sebentar, tambahkan air dan garam. Biarkan ayam matang & empuk dahulu, lalu masukan ati ayam, belimbing wuluh, tomat hijau dan gula..
5. Setelah semua bahan masuk, kecilkan api dan masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.

Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Asem asem Ati Ampela; Asem asem Ati Ampela. Lihat juga resep Gula asam ati ampela enak lainnya. Cara membuat Garang asem Ayam Ati ampela. Cuci bersih sayap ayam dan ati ampela, lalu beri perasan jeruk nipis biar tidak amis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :