Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete. Lucy Gani (Tiger Kitchen) Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus. Masukkan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, pete. Tambahkan kentang, ati ampela ayam, aduk perlahan dan biarkan sampai bumbu meresap.

Selain rasanya yang enak dan proses pembuatannya yang gampang, sambal goreng kentang ini juga termasuk makanan yang awet. Cukup letakkan dalam wadah kedap udara dan masukkan dalam freezer. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati ayam kentang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ayam kentang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ayam kentang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ayam kentang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lucy Gani (Tiger Kitchen) Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus. Masukkan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, pete. Tambahkan kentang, ati ampela ayam, aduk perlahan dan biarkan sampai bumbu meresap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati ayam kentang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete:

1. Sediakan 250 gram ati ayam.
2. Ambil 3 buah kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 2 buah cabe merah keriting diiris miring.
4. Siapkan 1 papan petai dibelah 2 (sekalian ngecek ada ulat atau tidak).
5. Sediakan 65 ml santan kara.
6. Gunakan 100 ml air.
7. Sediakan 1 bungkus bumbu instan bamboo sambal goreng ati.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Geprek Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal

Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Pete Enak Lezat - Sambal goreng kenteng ati pete adalah menu masakan yang sangat populer di masyarakat Indonesia, karena hampir di setiap hari lebaran pasti saja setiap orang nya membuat sambal goreng kentang ati pete. SAMBAL ati ampela KENTANG enak lainnya. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Ayam Kentang Pete:

1. Ati ayam direbus sampai matang lalu dipotong sesuai selera. Sisihkan.
2. Kentang dicuci bersih dipotong kotak2 lalu digoreng setengah matang. Sisihkan.
3. Petai digoreng sebentar. Sisihkan.
4. Panaskan minyak. Masukkan bumbu instan bambu. Aduk2 sebentar..
5. Setelah harum masukkan ati ayam. Aduk2 sampai rata kurang lebih 3 menit. Tambahkan cabe iris..
6. Lalu masukkan air dan santan. Aduk2 dan masak kurang lebih 10 menit dengan api kecil agar meresap ke dalam ati..
7. Setelah itu masukkan kentang dan petai. Aduk2 sebentar. Lalu angkat dan sajikan..

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ayam kentang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :