Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.

Alhamdulillah ketemu resep yg mudah dan maasyaaAllah super zuper lembut, lumer, meleleh dan auto premium 😍👍. Penggemar nastar wajib coba lho umm 😁. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk!

Lagi mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nastar lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar lumer memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar lumer:

1. Gunakan 325 gr Tepung terigu protein rendah yg sdh disangrai (me: kunci).
2. Gunakan 60 gr Tepung maizena (me:maizenaku).
3. Sediakan 125 gr Butter.
4. Gunakan 125 gr Margarin.
5. Sediakan 2 butir Kuning telor ukuran besar.
6. Ambil 2 sdm Gula halus.
7. Gunakan sejumput Garam.
8. Sediakan Selai nanas homemade dari 3 nanas kecil.
9. Sediakan Bahan olesan :.
10. Sediakan 2 butir kuning telur +1sdm minyak+ 1sdt madu.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar (oven) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain.

Cara membuat Nastar lumer:

1. Campur semua bahan kecuali tepung terigu dan gula halus.
2. Campur tepung terigu da gula halus sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket, jika mengaduk menggunakan tangan gunakan ujung tangan saja, biar adonan tidak sampai meluber saat di oven.
3. Bulatkan adonan, kemudian Gilas sampai tipis dan isi dengan selai nanas yang sudah dibulatkan terlebih dahulu, selanjutnya bulatkan kembali.
4. Oven sampai setengah matang adonan yang sudah dibulatkan dengan suhu 160° C selama kurang lebih 15 menit.
5. Keluarkan adonan, tunggu sampai dingin, baru oleskan kuning telur 2x, kemudian oven kembali selama 25 dengan suhu 160°C menit atau sesuaikan oven masing2.
6. Dinginkan sampai benar2 dingin baru masukkan toples.
7. Tips: kalau ingin nastar awet masukkan nastar yang sudah matang ke dalam toples setelah nastar benar2 dingin, agar selai tidak mudah basi atau berjamur.

Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak. Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :