Opor ayam putih khas Banyuwangi. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ketupat dan opor ayam tak hanya jadi hidangan lebaran di Banyuwangi.
Menu khas Lebaran ini juga disajikan untuk menyambut datangnya bulan suci Ramadhan.
Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran tiba.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih khas banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih khas banyuwangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih khas banyuwangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih khas banyuwangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam putih khas banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam putih khas Banyuwangi:
- Gunakan 8 potong ayam.
- Gunakan 2 buah santan kara @65ml.
- Gunakan 1 liter air (kira-kira).
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Sediakan 1 buah serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam (jika suka).
- Ambil sesuai selera Bawang goreng (optional).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt penuh ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri utuh.
- Siapkan 2 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tomyam Seafood yang Lezat Tips Anti Gagal
Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi:
- Rebus ayam selama 15-20 menit..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas dengan minyak secukupnya..
- Jika bumbu sudah matang, masukan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap bila suka. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan. Aduk-aduk..
- Jika sudah mendidih,, masukkan ayam yang sudah direbus..
- Aduk-aduk, masak hingga ayam sudah empuk sesuai keinginan, cicipi rasa lagi. Jika sudah pas, matikan api..
- Opor ayam siap disantap!.
SURABAYA - Opor ayam sebagai salah satu hidangan khas lebaran mempunyai banyak varian yang ditentukan dari bahan dan cara pembuatan. Begitu pula dengan resep opor ayam warisan Presiden Pertama Republik Indonesia, Sukarno. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Makanan khas Banyuwangi yang berikutnya adalah uyah asam pitik. Sesuai dengan namanya, makanan ini terdiri dari pitik atau ayam kampung dan campuran bongkot kecombrang, yang dapat memberikan sensasi rasa segar sekaligus asam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih khas Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :