Rawon daging sapi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Tunggu apa lagi, ayo segera menuju ke dapur dan buat hidangan spesial ini. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon daging sapi:

1. Siapkan 500 gram daging sapi(rebus dan potong kecil).
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Siapkan secukupnya Kluwek.
4. Sediakan Bawang merah.
5. Gunakan Bawang putih.
6. Siapkan Cabai merah.
7. Gunakan Kunir.
8. Siapkan Jahe.
9. Sediakan Kemiri.
10. Ambil Ketumbar.
11. Sediakan Garam.
12. Gunakan Bumbu lain:.
13. Gunakan Serai(digeprek).
14. Ambil Daun salam.
15. Siapkan Daun jeruk.
16. Ambil Lengkuas.
17. Siapkan Gula jawa.
18. Siapkan Bahan pelengkap.
19. Gunakan Bawang goreng.
20. Siapkan Daun bawang.
21. Siapkan Tauge(cambah ijo) rebus.
22. Sediakan Kubis(iris tipis).
23. Siapkan Soun(rebus)tiriskan.
24. Siapkan Sambal terasi.
25. Siapkan Krupuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam butter lezat yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Kuah rawon yang pekat sangat lezat disajikan bersama daging sapi yang empuk.

Cara membuat Rawon daging sapi:

1. Rebus daging hingga berubah warna, kemudian tiriskan dan potong2 kecil atau sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam.
3. Setelah harum masukkan potongan daging, dan masukkan air secukupnya.....
4. Masukkan gula jawa, koreksi rasa.
5. Sajikan touge, soun, dan kumis, siram dengan kuah rawon kemudian taburi dengan daun bawang dan bawang goreng,krupuk dan sambel terasi.
6. Selamat menikmati.

Yuk coba buat di rumah bun. Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur, Pakai Sambal Terasi. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak. KOMPAS.com - Hidangan sup daging berkuah hitam yang menjadi ikon kuliner Jawa Timur ini disebut dengan rawon. Warna hitam pada kuah rawon berasal dari bumbu khas Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :