Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya.
Dengan breberapa potong sayap ayam, harganya juga lumayan karena dijual direstoran kan? Akhirnya sy ulik resep sendiri, dan jadi deh sayap ayam goreng yg mirip rasanya dengan restoran disana. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simpel enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Alhamdulillah nemu resep yang "tegas" takarannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas simpel enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Ambil 250 gr lengkuas, parut (kalo saya yg muda biar gampang diparut).
- Ambil 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 helai daun jeruk, remas.
- Ambil 5 helai daun salam, remas.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
- Gunakan air secukupnya sampai ayam terendam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 3 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 8 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm gula (saya pake 3/4 sdm).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis Pare Udang Rebon Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:
- Awali dengan Bismillah.
- Cuci ayam sampai bersih, potong-potong sesuka hati, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, bilas dengan air bersih.
- Parut lengkuas muda, sisihkan.
- Didihkan air kira-kira 1/3 panci sedang, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Susul dengan memasukkan bumbu halus dan lengkuas parut..
- Bila sudah mendidih lagi, masukkan ayam, sesuaikan jumlah air sampai ayam terendam. Tambahkan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa. Ungkep ayam dengan api cenderung kecil sampai air surut dan ayam empuk sesuai yang diinginkan..
- Bila sudah dirasa cukup empuk (bukan hancur). Pisahkan parutan lengkuas dari bumbu ayam. Goreng ayam dan lengkuas dengan terpisah. Kalo saya sisa bumbu ungkepan bisa untuk kuah soto/opor 😊.
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas di atasnya. Padukan dengan sambal bawang. Ngabisin nasi sihh yakin 😍.
Goreng ayam beserta bumbunya hingga berwarna coklat. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal beserta lalapan. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pepes Ayam Sedap dan Gurih Mengguggah Selera. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep ayam goreng lengkuas ini. Resep Praktis Ayam Goreng Lengkuas Enak Banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :