Ayam bakar sambal kecap. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 enak lainnya. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.
Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken). Today I'am eating Sweet Soy Grilled Chicken with Sambal Terasi (chili sauce). I hope you enjoy while watching my video.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 enak lainnya. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar sambal kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar sambal kecap:
- Sediakan 700 gr ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bungkus santan (65 ml).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt air asam jawa.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Sajikan ayam bakar kecap sambal terasi ini dengan sepiring nasi hangat. Dijamin, rasanya makin nendang dan nagih.
Cara membuat Ayam bakar sambal kecap:
- Potong ayam cuci lalu tusuk2 dengan garpu kemudian lumuri dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, dan kecap..
- Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan santan dan air aduk2..
- Ungkep ayam dengan ditutup panci menggunakan api kecil hingga air menyusut atau bisa menggunakan fresto, setelah air habis angkat..
- Jika mau makan tinggal bakar/panggang (sy pakai teflon)..
Itu dia resep ayam bakar kecap sambal terasi yang bisa kamu coba di rumah. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :