Ayam bakar padang. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar padang:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 200 ml santan instan.
3. Gunakan 300 ml air.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Gunakan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
8. Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
9. Gunakan 5 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
14. Gunakan Bahan lainnya.
15. Gunakan 3 batang sereh.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
17. Ambil 3 lembar daun salam.
18. Ambil 1 lembar daun kunyit (sy skip krn ga ada).
19. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Fillet Ayam Crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar.

Cara membuat Ayam bakar padang:

1. Ulek atau blender bahan bumbu halus (cabe dan bawang sy rebus dulu supaya mudah di ulek).
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu tambahkan bahan lainnya sampai harum.
3. Tambahkan santan dan air lalu masukkan ayam.
4. Beri garam dan gulpas, aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai airnya menyusut.
5. Pindahkan ayam dan sisa bumbu ke wadah.
6. Bakar ayam sambil di oles dengan sisa bumbu (bisa bakar pakai teflon atau magic roaster) jangan lupa sambil di bolak balik agar matang merata.

Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang. Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :