Ayam Kecap Bumbu rempah. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut.
Berikut ini resep ayam kecap menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan.
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Tumis bumbu tumbuk dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan potongan cabai ijo, bumbui kecap manis dan kecap asin, saus tiram dan bumbu kecap rempah diaduk-aduk, baru masukkan air, masak hingga air menyusut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Bumbu rempah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Bumbu rempah:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah.
- Ambil sesuai selera Cabe kecil.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah bunga lawang / Pekak.
- Ambil Sedikit pala.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Bawang bombay.
- Sediakan Cabe merah iris serong.
- Ambil Cabe ijo iris serong.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 26. Cilung (Aci Gulung) Pedas Ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Instruksi membuat Ayam kecap bumbu rempah. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai matang. Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Bumbu rempah:
- Cuci ayam potong" sesuai selera. Lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu kecuali bunga lawang dan bawang bombay.
- Haluskan bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukan ayam tambahkan air, kecap, gula,garam dan bunga lawang.
- Biarkan sampai bumbu meresap dan matang, masukan bawang bombay dan cabe yang sudah iris serong. siap disajikan.
Bumbu bekas ungkap ayam +kan kecap dam air sedikit lalu masukkan ayam yg sudh dibakar. Bumbu dan rempah-rempah yang digunakan juga mudah didapat. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Dari mulai digoreng, dipanggang, dan sebagainya. Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bumbu rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :