Ayam rica-rica berkuah. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya. Ayam Rica-Rica Berkuah Kalau kamu ingin sensasi ayam rica-rica yang disajikan dengan kuah, resep yang satu ini bisa jadi solusinya.

Kuah yang digunakan menggunakan rebusan ayam kaldu membuat bumbu rica-rica dalam masakan ini memiliki rasa yang lebih sedap dan tak monoton. Rica-rica sebetulnya mirip gulai bumbunya cuma gak pake santan, biasanya rada pedas trus ada yg di bikin g berkuah. Kali ini aku bikin yg berkuah, gak begitu pedes tp aku kasi cabe rawit merah utuhan jd kl pingin pedes ambil cabe rawitnya trus di penyet deh….

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica berkuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica berkuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica berkuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya. Ayam Rica-Rica Berkuah Kalau kamu ingin sensasi ayam rica-rica yang disajikan dengan kuah, resep yang satu ini bisa jadi solusinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica berkuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica berkuah memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica berkuah:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong-potong, lalu goreng.
2. Gunakan 5 lembar daun salam.
3. Ambil 2 sdt ketumbar.
4. Ambil 2 sdt merica bubuk.
5. Gunakan Sedikit kaldu jamur.
6. Gunakan 3 sdm kecap manis.
7. Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
8. Ambil 1 sdm cuka.
9. Siapkan 800 ml air.
10. Siapkan Bumbu iris.
11. Gunakan 50 gr cabe merah, iris serong.
12. Gunakan 5 buah tomat merah.
13. Sediakan 10 siung bawang merah.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Sediakan 50 gr cabe merah.
16. Sediakan Rawit merah secukupnya (kalo suka pedas).
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 4 buah kemiri.
19. Siapkan 1 buah pala.
20. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu Telor yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat rica-rica ayam ini pun cukup sederhana dan mudah dipraktikkan. Anda bisa mengolahnya dengan bumbu balado, semur, maupun diolah menjadi hidangan berkuah. Sajian rica-rica ini mempunyai rasa gurih dan aroma sedap yang sangat pas dikonsumsi dengan sepiring nasi hangat. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica berkuah:

1. Goreng ayam sampai kecoklatan, siapkan bumbu dan blender sampai halus..
2. Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, kemudian masukkan irisan cabe merah, tomat..
3. Masak sampai layu, lalu tambahkan air, beri garam, kaldu jamur, beri taburan daun bawang sebelum diangkat..
4. Ayam rica-rica siap dihidangkan..

Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Seperti resep masakan ayam yang lain resep ayam rica rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli indonesia seperti batang sereh cabai rawit jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk seperti bawang merah dan bawang putih hal ini bisa mempengaruhi cita rasa masakan. Apa menariknya Mie Ayam Rica-rica Barokah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :