Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya.

Sedang mencari ide resep panggang ayam / ayam bakar ala surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panggang ayam / ayam bakar ala surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggang ayam / ayam bakar ala surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan panggang ayam / ayam bakar ala surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panggang ayam / ayam bakar ala surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 2 pasang ampela hati (optional).
3. Gunakan 😘 Bumbu Halus :.
4. Ambil 8 buah tomat uk. Kecil.
5. Siapkan 20 buah cabe rawit.
6. Ambil 6 buah cabe merah.
7. Gunakan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 7 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
11. Ambil 2 ruas jari kunyit.
12. Gunakan 1 ruas jari jahe.
13. Siapkan 2 butir asam jawa (sesuai selera).
14. Siapkan 2 lembar daun salam (optional).
15. Gunakan 😘 Bumbu Tambahan :.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Ambil secukupnya Gula.
18. Ambil secukupnya Masako.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue lebaran semprit selai strawberry yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Panggang Ayam / Ayam Bakar Ala Surabaya:

1. Cuci bersih dan potong kecil ayam lalu boleh kukus / rebus selama 15 menit.
2. Uleg / Blender semua bumbu halus diatas (sesuai selera, kalau di uleg agak kasar juga boleh).
3. Tambahkan gula,garam,masako ke dalam bumbu halus, test rasa.
4. JANGAN DITAMBAH AIR* karena sudah ada tomatnya.
5. Tusuk ayam yang sudah dikukus/direbus tadi masing masih 2 buah/tusuk.
6. Siapkan wajan / pemanggang di atas kompor dengan api kecil.
7. Letakkan 3-4 tusuk ayam yang akan dibakar dan sudah dibumbui.
8. Bakar dan bolak-balik hingga bumbu meresap dan kering, ulangi stepnya hingga tusukan habis.
9. Siap disajikan 😉.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panggang ayam / ayam bakar ala surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :