Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

This Korean fried chicken is double fried until extra crispy, then tossed in a sweet & spicy sauce. Its popularity also seems to grow fast outside Korea. S., Korean fried chicken is called "the other KFC" by some people and I think it can easily compete with its American brother.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken):

1. Ambil 350 gram ayam fillet, potong dadu.
2. Sediakan 6 sdm tepung fried chicken dan 6 sdm air untuk adonan basah.
3. Sediakan 6 sdm tepung fried chicken untuk adonan kering.
4. Ambil 5 siung bawang putih cincang.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt lada.
7. Gunakan 1 sdt cuka.
8. Sediakan 1 sdm pasta gochujang.
9. Siapkan 2 sdm kecap asin.
10. Sediakan 5 sdm saus tomat.
11. Sediakan 5 sdm gula pasir.
12. Ambil 3 sdm air panas.
13. Gunakan 1 sdm cabai bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng RM Padang Ala Dapur Saya 😘 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Bunda dapat menyiapkan Korean Spicy Chicken/Ayam Goreng Korea. Tapi sayang karena di sana merupakan Spicy Crispy Korean Fried Chicken Recipe Asli, jadi dalam resep ayam goreng korea tersebut memakai bumbu Korea yaitu Gochujang. Yah walaupun gochujang gampang di temukan di supermarket khusus yang menjual bumbu dan makanan Korea dan Jepang. Cuci ayam yg sudah dilumuri air jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken):

1. Ayam yang telah dipotong dadu dibumbui dengan garam, lada, cuka dan 1/2 bawang putih yang telah dicincang. Diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan lain..
2. Jika sudah, masukkan ayam ke dalam adonan basah. Lalu masukkan ayam ke dalam adonan kering, kemudian goreng dengan minyak panas (deep fried) hingga kecoklatan.
3. Untuk bumbu ayam, masukkan gochujang, saus tomat, gula, air panas, kecap asin, cabai bubuk dan sisa bawang putih cincang ke dalam mangkok, aduk rata..
4. Masukkan saus ke dalam penggorengan yang baru, nyalakan api kecil, lalu masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk2 hingga merata. Ayam siap disajikan.

Campur telur, tepung, lada hitam, garam dan potongan ayam. Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga matang kuning kecoklatan. Lihat juga resep Spicy fried chicken ala korea enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus korea (sweet and spicy korean fried chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :